Как вкусно засолить красную кету, читайте рецепт приготовления морской рыбы ниже. Соленая закуска всегда выглядит украшением любого стола, будь это в будничные дни или праздники. В домашних условиях…
Как засолить кету — пошаговый рецепт
Рыбные блюда
Треска в кляре из кефира на сковороде — пошаговый рецепт, с фото
Нежное белое филе трески в кефирном кляре приготовим в домашних условиях. Блюдо из рыбы по рецепту жарится на сковороде. Морская треска получается сочной из-за обволакивающей оболочки в виде…
Рыбное филе в духовке с апельсинами-пошаговый рецепт
Многие любят готовить рыбные блюда дома. Универсальное филе рыбы используют в быстрых и простых рецептах, потому что не надо чистить и разделывать морскую или речную рыбу. Половинки рыбных…
Щука с грибами-пошаговый рецепт с фото
Щуку многие не жалуют из-за не совсем приятного запаха тиной, хотя мясо рыбы плотное с легко узнаваемым вкусом. По рецепту щуки лучше всего получаются блюда из рыбы небольшого…
Треска с яблоками в духовке-пошаговый рецепт с фото
Мясо трески в духовке с яблоками и сельдереем шикарное блюдо, легкое, вкусное и по-осеннему ароматное. С удовольствием представлю рецепт на ваше обсуждение. Надо заметить, что приготовление трески в…
Салат «Картофельная избушка»
— картофель — 1кг; — слабосолёная рыба (подойдёт сёмга или форель) — 0,25кг; — 1 лимон; — хрен; — перец чёрный молотый; — 200 грамм мороженого зеленого горошка…
Как приготовить вкусные рыбные котлеты
Вкусные рыбные котлеты Часто от своих подруг я слышала жалобы о том, что рыбные котлеты не получаются такими вкусными и симпатичными, как хотелось бы. Хочу предложить Вам…
Рыбные блюда к пиву и вину
Рыбные блюда к пиву или под вино Ингредиенты:На 1 кг рыбы — 1 корень петрушки,1 лук-порей,2 луковицы, половина батона хлеба,2 ложки сливочного масла,0,5 л голландского соуса,соль, специи. Приготовление:Рыбу…
Селёдка тихоокеанская, протёртая со сливочным маслом-5 шагов
Селёдка тихоокеанская, протёртая со сливочным маслом Нам понадобится селёдка слабого посола, а если у вас есть селёдка крепкого посола, то просто вымочите её в холодной воде. Приготовление тушки…
Рыба запеченная по-московски: пошаговый рецепт
Рыба, вкусно запеченная по-московски в духовке (мультиварке) – блюдо праздничное, и лучше готовить его на большом противне, на нем и подавать закуску на стол. Известно это замечательное блюдо…
Минтай в духовке | Блюдо из минтая: пошаговый рецепт, с фото
Минтай в духовке, запеченный с сыром, луком и свеклой получается вкусным и сочным. Филе морской рыбы и овощи – идеальные продукты для приготовления пищи, полезной нашему организму. Многие…
Минтай в мультиварке на пару-пошаговый рецепт, с фото
Минтай в мультиварке я часто готовлю для внуков, потому что в рыбе мало костей. Отварное или прожаренное мясо суховато для детского питания. Минтай лучше готовить в молочном соусе,…
Карась рецепт приготовления-пошаговый рецепт с фото
Карась – рыба пресноводная, потому имеет запах тины и водорослей. К известному способу приготовления можно смело отнести рецепт карась в сметане. Рыбу запекают, тушат или жарят в сметане…
Как жарить камбалу в кляре на сковороде-пошаговый рецепт с фото
Как правильно жарить морскую камбалу на сковороде? Предлагаю простой рецепт размороженной камбалы в мучном кляре с пошаговыми рекомендациями (см. ниже). Донная рыба почти лишена чешуи и крупных косточек….
Минтай с рисом-пошаговый рецепт с фото
Минтай с рисом в духовке лучше готовить из свежей рыбы, но и из размороженной блюдо с пастой из кинзы сможет удивить многих. Идеальным рисом считается коричневый продукт. Чем…
Горбуша в кляре-пошаговый рецепт с фото
Жареная горбуша в пивном кляре не предназначена для диетического питания. Сама по себе рыбная начинка является низкокалорийной, но способ приготовления делает закуску из горбуши очень сытной. Рецепт горбуши…
Пангасиус в мультиварке с овощами-пошаговый рецепт с фото
Пангасиус в мультиварке можно быстро приготовить двумя удобными способами – на пару в лотке и в чаше с использованием одной из функций гаджета. Учитывая, что в нашем рационе…
Закуска из филе рыбы в мультиварке-пошаговый рецепт с фото
Из филе белой или красной рыбы можно быстро приготовить закуску в мультиварке. Достаточно купить рыбное мясо на рынке или сделать филе для домашней закуски самостоятельно. В этом случае…
Как приготовить скумбрию : пошаговый рецепт с фото
Кто не имеет представления, как приготовить запеченную скумбрию с болгарским красным перцем и молодым чесноком, могут воспользоваться моим пошаговым рецептом. Рыбное блюдо чрезвычайно полезно. Скумбрию редко можно купить…
Скумбрия в мультиварке на пару-пошаговый рецепт с фото
Морская скумбрия в мультиварке — мое первое рыбное блюдо, рецепт которого нашла в прилагаемой инструкции к гаджету. Как приготовить мясо скумбрии с большим содержанием рыбьего жира и не потерять…
Как приготовить камбалу на пару-пошаговый рецепт с фото
Морская камбала показана для включения в меню диетического и детского питания. Блюда из мяса этого вида легко усваиваются и обогащают организм питательными веществами. Полезны содержащиеся в промысловой рыбе…
Рыба отварная-пошаговый рецепт с фото
\ Для варки берут рыбу почти всех видов. Не советую отваривать рыбу со специфическим вкусом и резким запахом, а также с крошимым мясом. Для нежной деликатесной красной и…
Горбуша в фольге запеченная в духовке кусочками-пошагово с фото
Размороженная горбуша в алюминиевой фольге, запеченная в разогретой духовке крупными кусочками, получается сочной и нежной благодаря сливочному маслу с лимоном. С подобными ингредиентами рыба приобретает пикантный вкус по…
Семга в кляре кусочками-пошаговый рецепт с фото
Жареная семга в кляре сохраняет мясную сочность во время термической обработки. На этапе приготовления рыбы это особенно актуально, потому что полезное филе семги имеет нежную структуру. Для рецептов…
Скумбрия в луковой шелухе «подкопченная» за 3 минуты-пошагово с фото
Быстро подкопченная скумбрия в соленой луковой шелухе — еще один вариант приготовления полезной морской рыбы. Этот вид несколько недооценен умелыми кулинарами. Свежую скумбрию практически невозможно встретить на прилавках…
Рыбные консервы в домашних условиях, в духовке-пошаговый рецепт
Случается поймать большое количество речной или озерной рыбы. Так вот, спасти улов можно, если сделать домашние рыбные заготовки. Консервы в масле, вкусная тушенка в томате и «шпроты» можно…
Заливная рыба с желатином-пошаговый рецепт
Заливная рыба – трудоемкое блюдо, которое ассоциируется с подготовкой к Новому году. Закуска хоть и праздничная, но подойдет и для торжественных событий. Предлагаю базовый рецепт заливной рыбы, хотя украсить…
Как приготовить морского окуня-пошаговый рецепт
Морской окунь по многим особенностям внутреннего и внешнего строения отличается от речного вида. Размеры обитателей Тихого и Атлантического океанов варьируются от 20 см до метра длиной. Все зависит…
Чем фаршировать рыбу карась-универсальный рецепт пошагово с фото
Из-за костистости речной карась уступает благородной рыбе. И все же могу поспорить, что фаршированный охлажденный карась ничуть не хуже. Чем фаршируют крупную рыбу карась? Хорош карась, фаршированный любыми…
Форель в фольге-пошаговый рецепт с фото
Сочная форель в фольге может стать прекрасным украшением любого стола. Пошаговые инструкции приготовления рыбы по рецепту помогут запечь морскую или речную форель с удивительным сметанным вкусом. Молочный соус…
Щучья икра-рецепт закуски. Пошаговый рецепт
Щучья икра в старину относилась к царскому деликатесу и ценилась дороже черной заготовки. В наше время икру щуки в большинстве случаев солят и пастеризуют. Правильно засоленная икра приобретает…
Рыба запеченная стейками на фольге-пошагово с фото
Суховатая рыба, запеченная стейками под майонезом по рецепту в духовке, получается сочной под корочкой. В этот раз возьмем охлажденную кету, но для такого способа приготовления подойдет и треска,…
Салат из рыбы-пошаговый рецепт с фото
Каждая хозяйка хочет приготовить оригинальное блюдо, которым будут удивлены все едоки. Выручить могут всевозможные рецепты легких салатов из рыбы. Тунец, семга, щука, скумбрия – перечень не ограничен, с…