Щука в мультиварке не теряет питательных веществ, поэтому блюдо будет востребовано и в будни, и в особых случаях на праздники. В гаджете можно приготовить рецепт рыбного меню различной сложности.
Вкусная щука с картошкой в мультиварке подходит для повседневного использования дома. Рецепт из рыбы с овощами можно по-быстрому осуществить на обед или ужин. Перечень ингредиентов для гарнира второго блюда из щуки в мультиварке разнообразен. Картофель с успехом заменяют фасолью, рисом, чечевицей и другими продуктами.
Мясо пресноводной щуки, как известно, имеет запах тины. Средством, который позволит избавиться от неприятного привкуса рыбной еды, станет яблочный уксус, которым мы смажем филе щуки.
Чтобы приготовить щуку с овощами в мультиварке дома, нам потребуется:
- филе речной щуки – 1 кг;
- головки луковичные — 2 шт.;
- клубни картофеля – 4 шт.;
- яблочный уксус – 3 ст. л.;
- сметана и майонез – по 4 ст. л.;
- кислый лимон – ½ шт.;
- растительное масло;
- специи к рыбе, соль.
Устанавливаем гаджет и подготавливаем необходимые продукты по рецепту щуки в мультиварке.
Рыбное мясо делим на порционное филе, смазываем кислым уксусом. Солим и перчим, оставляем на некоторое время, чтобы заняться овощами.
Лук и картофель сначала почистим, удалим кожуру и шелуху, нарежем клубни круглыми пластинками, лук нашинкуем полукольцами.
Внутреннюю поверхность чаши мультиварки смажем растительным маслом, и все ингредиенты для блюда из речной щуки будем укладывать слоями. Начнем с картофеля, а закончим репчатым луком. В результате такого способа приготовления маринованное филе щуки пропитается овощным соком, приобретет нежность и сочность.
Готовить будем в закрытом режиме «Выпечка» или «Тушение» 1 час. Но прежде верхний слой смажем сметаной и майонезом, забросим специи для рыбы и соль. Зелень добавим в порционные тарелки во время подачи на стол.
По рецепту пресноводной щуки с помощью мультиварки получается быстрое рыбное блюдо, с которым нет особых хлопот, а результат понравится и удивит ваших близких.
Пошаговый рецепт рыбы с фото: Как приготовить уху из щуки
Видео рецепт Щука с овощами на пару в мультиварке
Подпишитесь на обновления меню.
