Если вы обожаете красную рыбу, то семга в мультиварке для вас. Вкусное полноценное блюдо приготовим из рыбных стейков. По рецепту с фото семги в мультиварке мясо предварительно замачивается в молоке. Практически морская рыба готовится в собственном соку, поэтому запеченная семга не теряет аромата и натурального вкуса.
В перечень ингредиентов для блюда из семги входят сок свежего лимона и измельченные чесночные дольки. Они придадут красной рыбе пикантность и подчеркнут собственный вкус красного мяса. В нашем случае стейки предпочтительнее, чем филейные куски рыбы. Стейки лосося в мультиварке получаются более сочными и с богатым вкусом.
Чтобы приготовить нежные стейки семги в мультиварке, нам потребуется:
- 700 граммов красной рыбы;
- 1 литр молока;
- 1 ч. ложка соли;
- 300 граммов риса;
- лимон;
- зубчики чеснока;
- рыбные специи.
Как в мультиварке приготовить красную жареную рыбу с рисом?
Просматриваем стейки семги, срезаем имеющиеся плавники, удаляем брюшные пленки и лишний жир. Куски обтираем бумажной салфеткой и помещаем в глубокую миску с молоком на полчаса таким образом, чтобы рыба утонула в жидкости.
Воспользовавшись временем ожидания, выжимаем сок из лимона, а зубчики чеснока измельчаем или пропускаем через чесночную давилку.
Даем стечь лишнему молоку со стейков семги, натираем специями для рыбы, чесноком, сбрызгиваем свежим лимонным соком.
При включенном режиме мультиварки — «Выпечка», выкладываем на дно чаши куски красной рыбы. Кто любит жареную семгу с корочкой, советую добавить немного масла (растительного или оливкового). Чтобы мясо с костями хорошо пропеклось, готовим не менее 30 минут с обязательным переворачиванием кусков рыбы.
Рецепт с фото семги в мультиварке наглядно демонстрирует результат кулинарного шедевра. Мультиварка – современный кухонный прибор, способный облегчить жизнь любого человека. Действует по принципу: приготовил ингредиенты, положил в чашу, выбрал функцию, установил время и запустил. Все остальное мультиварка сделает сама.
Как правило, к гаджету прилагаются рецепты для мультиварки. Но не всегда перечень чужих рецептов блюд соответствует личным вкусам и предпочтениям. Советую рецепт семги в мультиварке включить в собственную рецептурную книгу.
Подпишитесь на обновления меню.
