Лазанья рецепт: сыр адыгейский, лосось: пошаговый рецепт, с фото

d09bd0b0d0b7d0b0d0bdd18cd18f-d180d0b5d186d0b5d0bfd182-9880745

Сегодня приготовим рыбную лазанью с красной икрой и адыгейским сыром. Рецепт холодной закуски заслуживает внимания: начинка для домашнего пирога состоит из консервированного лосося с добавлением зелени и копченой рыбы.

Рыбную лазанью можно подать к новогоднему столу. Вкусное блюдо как раз будет, кстати, потому что новогодняя еда на великий праздник не обходится без красной рыбы и икры.
Рецептов мясной лазанье множество, все зависит от начинки итальянского пирога. Запекать лазанью, как это принято в классическом рецепте, мы не станем, ограничимся только отвариванием в подсоленной воде кусочков теста.

Чтобы приготовить рыбную лазанью в домашних условиях, нам потребуется:

  • адыгейский сыр – 200 г;
  • любой твердый сыр – 200 г;
  • консервированный лосось – 450 г;
  • лосось копченый – 200 г;
  • красная икра – 120 г;
  • домашний майонез – 200 г;
  • листы лазанье – 8 шт.;
  • зелень (петрушка, эстрагон, укроп).

Готовые мучные пластинки лазанье отвариваем в подсоленном кипятке. Измельчаем сыр, как адыгейский, так и твердый. Добавляем измельченную петрушку, эстрагон и укроп. Полученную массу взбиваем блендером. Консервированный лосось разминаем аккуратно вилкой.

В глубокую форму с пищевой пленкой помещаем листики лазанье, лосось, красную икру и сырную начинку слоями. Заготовку рыбной закуски ставим в холодильник.

Холодную лазанью укладываем на плоскую тарелку. Сверху делаем украшение в виде розочек из ломтиков копченого лосося. Добавляем зелень и майонез.

Новогодний фото рецепт рыбной лазанье прост, требует немного времени. Как и любые макаронные блюда, приготовленные в домашних условиях, закуска с икрой и консервированным лососем получилась сытной и очень вкусной. Подпишитесь на обновления меню.

Итальянская лазанья – быстрая домашняя еда, как и паста. Самый обычный способ приготовления – с мясным рагу в томатном соусе. Классический рецепт лазанье не обходится без тонких пластинок из теста.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Лучшие рецепты приготовления пищи
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности