Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Выпечка для дома » Картофельные оладьи со сметаной

Картофельные оладьи со сметаной Выпечка для дома

Картофельные оладьи со сметаной.

Ингредиенты и продукты, необходимые для приготовления крестьянского, постного блюда.
Берётся пятьсот граммов чищенной картошки, половина гранённого стакана пшеничной муки грубого помола, первого сорта, а можно взять и ржаную муку, получится ещё вкуснее, двадцать три грамма сырых дрожжей, куриное яйцо, три столовых ложки растительного рафинированного или нерафинированного масла, соль мелкая и сметана деревенская, обязательно охлаждённая, желательно, чтобы вкуснее было!

Приготовление замеса для выпечки оладьей.
Первое действие.
Сначала очистить картошку от кожуры, промыть, сырой картофель сразу же надо натереть на крупной или средней ручной тёрке. Натирать надо быстрее, чтобы картофель не потемнел!

Уважаемые хозяйки и повара с кулинарами!

Второе действие.
Складываем в кастрюльку картошку и добавляем масло, дрожжи, перемешиваем всё ложкой, а дрожжи сначала надо развести в стакане (14 части гранённого стакана)кипячённой воды, обязательно горячей.
Подсолить, добавить одно куриное сырое яйцо, перемешать тщательным образом!
Поставить в очень тёплое место и накрыть полотенцем кастрюлю, это для того, чтобы замес отстоялся.

Выпечка оладьей.
На сильно разогретую сковородку с маслом мы половником наливаем замес и, взявшись за ручку сковороды, крутим так над плитой, чтобы ровно распределить всю массу по поверхности.
Мы переворачиваем оладьи с помощью лопаточки. И выпекаем по своему вкусу.

По готовности - складываем оладьи на тарелочку стопкой, так и подаём на стол, горячими. А холодную сметану надо налить в глубокую чашку.

Приятного чаепития с оладьями!

 


Новость отредактировал Rearden - 12 февраля 2017

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Картофельные оладьи с сыром
  • Картофельные котлетки по-деревенски
  • Картофельные галушки со сливочным маслом
  • Свёкла с яблоками
  • Шпинат с гренками и сметаной
  • Бабка из моркови
  • Котлеты свекольные, вегетарианская кухня
  • Капуста, запечённая с яблоками
  • Картошка, фаршированная сельдью с грибами и яйцом
  • Перловая каша с маслом и зеленью
  • Пахлава
  • Пшённая каша с кусочками тыквы и с маслом
  • Кольраби с морковкой
  • Запеканка из тыквы и яблок
  • Пампушки из картофеля
  • Запеканка картофельная с луком
  • Чихиртма из баранины по-грузински
  • Картофель, жареный на масле
  • Патиссоны с маслом, жареные
  • Запеканка из риса, пшена или пшеничная


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

    » Оливье, салат семейный
    » Оливье, салат семейный

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Декабрь 2017 (2)
    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!