Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Выпечка для дома » Яблоки в тесте

Яблоки в тесте Выпечка для дома

Яблоки в тесте.

Ингредиенты, продукты, необходимые для приготовления блюда:

Нужно взять половину килограмма свежих яблок (кисло - сладкого сорта), две - три столовых ложки топлёного, две - сливочного масла, одну четверть стакана сахарного песка, столовую ложку с горкой - сахарной пудры. Половинку стакана пшеничной муки высшего сорта (не грубого помола!), четыре - пять штук куриных яиц, половинку стакана свежего 2,5% молока (одну треть), соль мелкую.

Первый этап.
Сначала замешаем негустое тесто: растопить сливочное масло в сотейнике, смешать с яичными желтками. Вливаем одну столовую ложку прохладного молока (не жирного), всыпать одну столовую ложку пшеничной муки высшего сорта и перемешать миксером.

Дальше добавляем одну столовую ложку сахарного песка, солим по вашему вкусу, примерно половинка чайной ложки соли понадобится нам, перемешиваем миксером. Понемногу добавляем молоко, что осталось, взбиваем в пену яичные белки, вливаем всё в смесь. Перемешиваем осторожно ложкой - снизу вверх. Белки не должны осесть на дно сотейника.
Тесто специальное готово!

Второй этап.
Яблоки (сорт - Антоновские) промыть тёплой водой, очищаем от кожицы, удаляем сердцевину, нарезаем ножом на кружки. Толщина кружочков должна быть в половину сантиметра.
Засыпаем сахаром с обеих сторон и оставляем на двадцать - двадцать пять минут, обмакиваем каждый кружок в тесто.

Укладываем в разогретую сковороду с топлёным маслом и жарим на очень слабом огне. Когда яблоки в тесте подрумянятся, то нужно перевернуть их на обратную сторону и дальше жарить.
В разогретый до средней температуры духовой шкаф ставим сковородку с блюдом на пять - семь минут, не более!

Готовые кулинарные изделия красиво выкладываем на большое блюдо и сверху посыпаем сахарной пудрой.
В специальном соуснике подаём сладкий соус, сметану, сироп фруктовый.

Вам осталось - налить ароматный чай в чашки!!!
Вкусно и полезно!

 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Пирог из свежих яблок и киви
  • Домашний пирог к чаю
  • Блинчики с творогом, яблоками и другими начинками
  • Салат из спелых баклажанов
  • Сладкий пирог из опарного теста
  • Каша из овсяных хлопьев "Геркулес"
  • Свёкла с яблоками
  • Шарлотка яблочная со сливками
  • Пахлава
  • Запеканка из тыквы и яблок
  • Каша пшённая, постная
  • Печёные яблоки с бабушкиным вареньем
  • Бабка из моркови
  • Тыква с молочно-сливочным соусом
  • Воздушный пирог из чернослива, ренклода
  • Салат из фруктов и ягод
  • Перловая каша с маслом и зеленью
  • Осетрина с острым хреновым соусом
  • Воздушный пирог из яблок
  • Патиссоны с маслом, жареные


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Декабрь 2017 (2)
    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!