Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Супы » Луковый суп по французски

Луковый суп по французски Супы

Луковый суп по французски

Луковый суп по французски



Для приготовления лукового супа по французски на 4 порции вам понадобятся следующие ингредиенты:


  • 4 больших луковицы


  • 1 морковка


  • 4 стакана воды, также можно использовать овощной бульон


  • 4 столовых ложки муки, для приготовления менее густого лукового супа по французски используйте меньше муки




  • растительное масло - 6 ст.л.


  • 4 кусочка зернового или просто белого хлеба, они должны быть не слишком толстыми, примерно около 1 сантиметра.


  • сыр, желательно потверже - 50 гр.


  • соль и перец по вкусу.



Рецепт лукового супа по французски



Луковый суп по французски


  1. Мелко шинкуем лук, морковь также натираем на мелкой терке.


  2. Наливаем в кастрюльку растительное масло, затем выкладываем морковь и лук. Закрываем кастрюльку крышкой и оставляем лук с морковью томиться в течении 20 мин. Это особый способ, так лук становиться нежным и не горьким.


  3. Высыпаем муку на всю поверхность моркови и лука, тщательно все перемешиваем.


  4. Солим и перчим полученную смесь, доливаем всю воду и оставляем вариться на протяжение 5-10 минут, используя маленький огонь.




  5. Готовим гренки для лукового супа по французски. Трем сыр на маленькой терке, засыпаем им кусочки хлеба и отправляем все это дело в духовку. Ждем пока сыр не расплавится.


  6. После нарезаем обжаренный хлеб небольшими квадратами.


  7. Разливаем луковый суп по французски в тарелки и закладываем в него гренки. Приятного аппетита!

 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Соус луковый острый
  • Рецепт овощного супа
  • Лангусты (омары или морские раки) по-французски
  • Суп луковый, постный с гренками
  • Маринад луковый
  • Рецепты сырного супа с фото, как приготовить сырный суп с курицей
  • Рецепт супа с клецками
  • Суп пюре из белых грибов
  • Суп рыбный из консервов
  • Утка по-французски
  • Мясо по французски
  • Куриный суп пюре
  • Суп с фрикадельками рецепт с фото
  • Грибной суп-пюре из шампиньонов
  • Суп лапша по домашнему
  • Гречневая каша со сливочным маслом
  • Гороховый суп с копчеными ребрышками
  • Горбуша жареная в яйце и тесте, по-королевски
  • Рассольник с рисом рецепт с фото
  • Суп овощной из кабачков, кукурузы


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)
    Апрель 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!