Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Соусы » Соус из яичных желтков с хреном по-деревенски

Соус из яичных желтков с хреном по-деревенски Соусы

Соус из яичных желтков с хреном по-деревенски

Приготовим вкусный соус. Рецепт бабушки моей.

Возьмите пять или шесть свежих куриных яиц, обмойте их тёплой водой и протрите на сухо полотенцем.
Далее нужно осторожно отделить желтки от белков чистыми руками.
В глубокую металлическую миску нужно вывалить желтки яиц и добавить две ложки столовых сахара, растереть ложкой добела.
Вливаем далее растительное масло и ещё всё тщательно взбиваем.

Нам нужен ещё корень свежего хрена. Мы его перетираем на мелкой тёрке и заправляем столовым уксусом, посолим мелкой солью по своему вкусу.
Соединяем всё вместе и взбалтываем миксером или венчиком.



Получился очень острый соус по бабушкиному рецепту, он отлично подойдёт для заправки таких холодных и горячих домашних блюд, как: мясо по-деревенски, рыба отварная, пельмени, вареники, шашлык, строганина, окрошка, холодец, котлеты и биточки.
Соус из яичных желтков с хреном можно подавать к столу и в отдельной тарелке или в соуснике, как самостоятельную заправку к еде.
Приятного вам аппетита!

 


Новость отредактировал Rearden - 20 марта 2015

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Соус с уксусом и хреном
  • Соус сметанный с хреном
  • Майонез по-домашнему
  • Соусы для заправки салатов
  • Салат из рыбных остатков с хреном
  • Соус с хреном
  • Заправка из свежих томатов по-украински
  • Салат из свёклы с хреном
  • Рыба, тушёная с хреном
  • Картофельные котлетки по-деревенски
  • Рыба, жаренная кусками, с хреном
  • Заправка на лимонном соке с яйцом по-домашнему
  • Сельдерей жареный с хреном, ветчиной, омлетом и грибами
  • Соус винегрет
  • Рулетики с хреном, из ветчины
  • Холодные овощные супы, окрошка овощная
  • Кофейный и яичный ликёры
  • Белый соус
  • Мелкая рыба, жареная в тесте, филе рыбы в тесте
  • Соус шоколадный


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Декабрь 2017 (2)
    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!