Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Соусы » Красный соус

Красный соус Соусы

Красный соус



Для приготовления красного соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:


  • 1-2 стол. ложки муки- взять 1 большую морковь


  • 1 пучок петрушки




  • 1 пучок укропа


  • 1 -2 головки репчатого лука


  • 1 -2 стол. ложки томатного пюре(пасты)


  • 1 1/2 часть стол. ложки сливочного масла с горкой



Рецепт красного соуса




  1. Берём большую столовую ложку муки и поджариваем с таким же количеством масла до светло-коричневого цвета.


  2. После смешать всё с томат-пастой, томат-пюре, развести 2 стаканами воды или мясного бульона.


  3. Сюда добавить слегка поджаренные коренья и лук репчатый, проварить на слабом огне в течении 30 минут.




  4. По окончании варки-пассировки прибавить соус соли, 1-2 стол. ложки креплёного вина(мадеры или портвейна 777), процедить всё через сито и заправить кусочком сливочного масла среднего размера.


  5. Рецепт приготовления красного соуса подошел к концу. Приятного аппетита!

 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Соус томатный
  • Соус сметанный с луком
  • Соус луковый острый
  • Соус с хреном
  • Соус томатный современный
  • Говядина полутушёная и жареная кусочками
  • Соус томатный классический
  • Соус грибной
  • Белый соус
  • Чахохбили из курицы
  • Мясо баранины с курагой
  • Соус сметанный
  • Курица или цыплёнок паровые
  • Суп-пюре из курицы или кролика
  • Почки говяжьи в соусе с луком
  • Салат из зеленого горошка
  • Соус молочный
  • Соус шоколадный
  • Ванильный соус
  • Суп-пюре из зелёного горошка


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)
    Апрель 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!