Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Соусы » Мясной сок

Мясной сок Соусы

Мясной сок



Для приготовления мясного сока вам понадобятся следующие ингредиенты:


  • мясо баранины, телятины или говядины, свинины, птицы или дичи тушка


  • вода




  • специи



Рецепт мясного сока




  1. мясо, приготовленное и прожаренное порционными кусками, переложить в большое блюдо.


  2. на сковороду с соком из- под жаренного мяса, подлить воды и мясного бульона, прокипятить на слабом огне.


  3. Этот полученный мясной сок процедить сквозь сито и полить мясо на блюде.


  4. Если мясо жарили очень крупными кусками, то по окончанию жарки мяса, слить жир в посудину, а вместо него подлить воды или бульона, прокипятить всё это ровно 5 минут.




  5. Сок таким же образом процедить. Посолить мясо перед самой подачей на стол.


  6. Мясной сок готов к подаче на стол!

 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Жареное мясо
  • Говядина полутушёная и жареная кусочками
  • Говядина тушеная
  • Мясо баранины с курагой
  • Свинина жареная
  • Лангет с гарниром
  • Бульон прозрачный с фрикадельками
  • Прозрачные супы и бульоны
  • Бозбаш - армянское блюдо
  • Зразы из телятины
  • Суп рисовый из баранины с мясными фрикадельками
  • Белый соус
  • Суп-пюре из курицы или кролика
  • Говядина тушёная порционными кусками
  • Жареное мясо кусками, мясо "с кровью"
  • Говядина, тушёная с луком и картофелем по-домашнему
  • Соус с хреном
  • Бульон с клёцками
  • Говядина или баранина, тушёная с овощами по-домашнему
  • Бульон прозрачный с рисовыми клёцками


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)
    Апрель 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!