Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Салаты рецепты » Салат из краснокочанной капусты со свежими яблоками

Салат из краснокочанной капусты со свежими яблоками Салаты рецепты

Салат из краснокочанной капусты со свежими яблоками

Первый этап.
Попробуйте приготовить достаточно простой и полезный, вкусный салат из свежей краснокочанной капусты, это блюдо готовится с добавлением свежих яблок.
Сначала нужно хорошо очистить кочан от грязных листьев. Мы берём для приготовления салата средний кочан капусты. Затем тщательно обмываем его чистой, холодной водой и разрезаем острым ножом на равные четыре части. Не забудьте удалить из самого кочана кочерыжку. Кочерыжка часто бывает горькой по вкусу, если её не убрать, то вы можете сильно испортить вкус салата! Не экономьте и выбрасывайте кочерыжку без всякого сожаления.
Заранее наточите большой нож, а если у вас есть обыкновенная шинковка, то вы конечно нашинкуете капусту на ней.
Очень тонкими ломтиками нашинкуйте краснокочанную капусту на ней или сделайте это длинным, острым ножом.

Уважаемые хозяйки! Оригинальные рецепты с фото, кулинарные рецепты народов мира, рецепты различных вкусных и аппетитных блюд вы найдёте вот здесь: рецепты с фото.

В заранее приготовленную широкую кастрюлю требуется сложить всю тонко нашинкованную капусту, а затем надо обдать её крутым кипятком из чайника. Добавьте немного соли Затем накройте крышкой кастрюлю и дайте постоять нашинкованной капусте около двадцати или тридцати минут.
После нужно откинуть всё на сито или дуршлаг. Холодной водой обдайте краснокочанную капусту, затем отожмите её чистыми руками, выложите в большой салатник столовой ложкой. Следует добавить в наш салат столовый уксус (5%) по вашему вкусу, добавить поваренной соли, немного сахара. Большой столовой ложкой тщательно перемешайте всю нашинкованную капусту, дайте отстояться нашему салату в течении тридцати минут.

Второй этап.
Затем мы приготовим свежие яблоки для этого салата. Сорт яблок не принципиален. Самое главное это их вкус! Очистим яблоки от кожицы ножом и нарежем их ломтиками или кубиками.
Далее добавляем в готовый салат из свежей краснокочанной капусты нарезанные свежие яблоки, а ложка хорошего растительного масла, желательно нерафинированного, не помешает. Вкусовые качества овощного салата от добавления подсолнечного масла будут гораздо лучше. Запах уже будоражит ваш аппетит!

Второй рецепт приготовления салата.
Деревенский способ приготовления этого салата из кочана свежей, краснокочанной капусты.
Тщательно нашинкованную капусту мы посолим мелкой поваренной солью. Затем мы перетираем всю её чистыми руками до тех пор, пока капуста не станет очень мягкой. До тех пор проделываем эту операцию, пока не начнёт выделяться собственный сок из капусты, сок будет тёмного цвета.
Затем следует хорошо отжать чистыми руками всю капусту, залить её столовым уксусом, заливать надо по вашему вкусу, положить поваренной соли щепотку, добавить сахар и тщательно перемешать весь салат столовой ложкой.
Цвет всей капусты вскоре изменится с тёмного на яркий.

Салат из краснокочанной капусты со свежими яблоками подают обычно к дичи, мясу, рыбе. Это очень вкусно и полезно. Это блюдо особенно подходит для трапезы в пост. Ваш организм полностью очищается и омолаживается. Вместо столового уксуса можно применить и яблочный уксус. Делаем на ваше вкусовое предпочтение.
Приятного вам аппетита!

Ингредиенты и продукты, необходимые для приготовления этого аппетитного салата:

Берём пятьсот или семьсот граммов свежей краснокочанной капусты (средний кочан), два - три свежих яблока, одну четвёртую часть стакана столового уксуса, половинку столовой ложки сахара, половинку чайной ложки поваренной соли (при перетирании капусты руками).

 


Новость отредактировал Rearden - 20 июля 2015

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Салат с яблоками и краснокочанной капустой
  • Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем
  • Салат из квашенной капусты
  • Салат с овощами и консервированной морской капустой
  • Салат из свежих огурцов, цветной капусты и помидоров
  • Салат из вареной капусты
  • Капуста белокочанная со свежими яблоками
  • Цветная капуста отварная по-домашнему
  • Капуста, запечённая с яблоками
  • Щи из квашеной капусты с мясными и рыбными консервами
  • Капуста квашеная с морковкой в бочке
  • Салат из яблок и моркови
  • Котлетки из белокочанной капусты
  • Щи из свежей капусты с мясом
  • Суп-пюре из цветой или белокочанной капусты
  • Салат из тыквы с яблоками
  • Салат из фруктов и ягод
  • Цветная капуста под молочным соусом
  • Салат из сладкого перца красного, зелёного горошка, отварного риса
  • Салат из птицы или дичи


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)
    Апрель 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!