Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Салаты рецепты » Салат с яблоками и краснокочанной капустой

Салат с яблоками и краснокочанной капустой Салаты рецепты

Салат с яблоками и краснокочанной капустой

Ингредиенты и продукты для приготовления салата.

Берётся на пятьсот граммов краснокочанной капусты - два или три свежих яблочка, половина стакана столового уксуса, половинка столовой ложки сахара, половинка чайной ложки соли, чёрный, молотый перец, красный перец, растительное нерафинированное масло.

Подготовить кочан капусты красного сорта, убрать лишние листочки и промыть сам кочан капусты, а затем надо нарезать кочан на ровные четыре части. Следует удалить кочерыжку, нашинковать капусту очень мелко ножом.
Можно нашинковать капусту и на шинковке.

Уважаемые хозяйки!

Берём большую кастрюлю и складываем в неё всю нашинкованную капусту. Добавляем в кастрюлю крутого кипятка, накрываем кастрюлю крышкой, даём так постоять капусте в течении тридцати минут. А потом следует всю капусту откинуть на дуршлаг! Капусту обдать надо холодной водой, капусту отжать руками, выложить капусту в салатник. Капусту следует сдобрить столовым уксусом, добавить соль, чёрный перец, красный перец, сахар добавить и всё тщательно перемешать ложкой.
Пусть салат постоит так ещё в течении двадцати пяти минут. Капуста хорошо впитает все ингредиенты.
Далее мы готовим яблоки. Яблоки очищаем ножиком от всей кожуры, нарезаем их на небольшие дольки и кубики.
Следует добавить немного растительного масла.
Масло надо применить нерафинированное, для салатов.



Второй способ приготовления капусты краснокочанной.
Капусту мы не поливаем крутым кипятком, а просто подсолить её следует, затем надо перетирать капусту нашими руками, пока капуста не станет очень мягкой.
При этом должно выделяться много сока, сок будет тёмного цвета.
Капусту краснокочанную затем мы должны отжать руками и добавить столового уксуса, соли, сахара и перемешать всё тщательно ложкой.
Цвет салата с яблоками и краснокочанной капустой станет через несколько минут светлым.
Салат с яблоками и краснокочанной капустой подают в виде гарнира ко многим вторым блюдам, к мясу, дичи, рыбным блюдам. Или употребляют салат отдельным блюдом.
Приятного аппетита!

 


Новость отредактировал Rearden - 23 сентября 2015

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Салат из краснокочанной капусты со свежими яблоками
  • Салат с овощами и консервированной морской капустой
  • Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем
  • Капуста белокочанная со свежими яблоками
  • Капуста, запечённая с яблоками
  • Салат из вареной капусты
  • Салат из квашенной капусты
  • Цветная капуста отварная по-домашнему
  • Котлетки из белокочанной капусты
  • Брюссельская жареная капуста с гренками
  • Цветная капуста под молочным соусом
  • Салат из свежих огурцов, цветной капусты и помидоров
  • Капуста квашеная с морковкой в бочке
  • Щи с фасолью по-домашнему
  • Салат из тыквы с яблоками
  • Рыба, запечённая в грибном соусе со свежей капустой
  • Капуста брюссельская в молочном соусе
  • Ставрида рубленная с морской капустой
  • Щи из квашеной капусты с мясными и рыбными консервами
  • Щи из свежей капусты с мясом


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)
    Апрель 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!