Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Рецепты закусок » Кальмары в сметанном соусе

Кальмары в сметанном соусе Рецепты закусок

Кальмары в сметанном соусе
Берём и залитваем свежемороженных кальмаров тёплой водой и выдерживаем в течении 35-40 минут.


Очистить тушки кальмаров от верхней кожицы и внутреннего хряща. И тщательно следует промыть каждую тушку, промять в проточной холодной воде.
Выпотрошить тушки и вновь всё промыть.



Нарезать кальмаров соломкой крупной и подсолить, поперчить чёрным молотым перцем, обвалять в пшеничной муке, обжарить на масле в разогретой хорошенько сковороде с высокими краями.

Затем переложить всё в сотейник. Слегка поджарить на масле муку пшеничную, разбавить её сметаной средней жирности, хорошенько и тщательно всё это следует растереть, чтобы получилась однородная масса без комочков.

Уважаемые хозяюшки! Красота и комфорт вашего жилища-это важный аспект жизни, вашего отличного настроения! Обратите особое внимание на сайт, где вашему вниманию представлен широкий ассортимент качественных строительных материалов, таких как: керамогранит необычных размеров, плитка в викторианском стиле и т. д.

Закрыть сотейник крышкой и тушить кальмаров до полной готовности в течении некотрого времени до полной готовности на слабом огне.
Выложить на большое блюдо вместе с соусом, посыпать всё измельчённой зеленью петрушки и сельдерея, добавить веточки укропа.

Ингредиенты и продукты, необходимые для приготовления блюда:

На 500-650 граммов свежих или мороженных кальмаров-берётся 2-3 стол. ложки масла, 1-2 стол. ложки муки пшеничной, 200-250 граммов свежей сметаны, по 1-2 столовых ложек муки для соуса. Специи по вкусу.
Вам приятного аппетита!

 


Новость отредактировал Rearden - 25 августа 2015

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Кальмары салатом по-домашнему
  • Икра из солёных огурчиков и кальмаров
  • Солянка по-дальневосточному
  • Рагу из утки
  • Суп из баранины с яблоками и с айвой
  • Суп из курицы с зеленью и зелёной фасолью
  • Салат картофельный с кальмарами
  • Печень в сметане
  • Треска, камбала, палтус в белом соусе
  • Репа в сметанном соусе
  • Тунец в сметанном соусе с ядрёной горчицей
  • Цыплята тушёные с белыми грибами
  • Рыба, тушёная с помидорами и ядрёной горчицей
  • Рыбная мелочь, тушёная с зеленью свежей
  • Мозги жареные
  • Рыба, запечённая в грибном соусе со свежей капустой
  • Селёдка тихоокеанская, протёртая со сливочным маслом
  • Бефстроганов из печени
  • Овощи в молочном соусе по-домашнему
  • Почки тушёные


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)
    Апрель 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!