Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Рецепты закусок » Куры, птица "Провансаль"

Куры, птица "Провансаль" Рецепты закусок

Куры, птица "Провансаль"

Растереть на сковороде масло с мукой, постепенно залить бульоном, добавить протёртые варёные луковицы, сметану, томат-пюре, вскипятить всё это.

Жаренную хорошенько сверху и до половины готовности внутри курицу разделить на порции, сложить в кастрюлю, залить приготовленным соусом, поставить на паровую баню и , не давая кипеть, довести до полной готовности.

Подавать блюдо в глубоком большом блюде, посыпав сверху всё обильно свежей, мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Ингредиенты и продукты, необходимые для приготовления блюда:

На 450-500 граммовую курицу-берётся 1 стол. ложка масла, для жарки, 100 граммов масла для соуса, 100 граммов муки, 1 1/2 часть стакана бульона, 2-3 головки репчатого лука, 4 стол. ложки томата-пюре, 1 чайная ложка горчицы русской, 200 граммов сметаны густой, 1 стол. ложка мелко нарезанной свежей зелени петрушки и укропа, соль и перец чёрный молотый душистый по вкусу. Приятного аппетита.

 

[tags]


Новость отредактировал Rearden - 25 декабря 2017

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Курица Провансаль
  • Суп из курицы с зеленью и зелёной фасолью
  • Чахохбили из курицы
  • Рагу из утки
  • Голубцы мясные
  • Рагу из баранины(мясо тушёное)
  • Суп-пюре из свежих помидоров
  • Гуляш из лёгких
  • Гуляш из мяса
  • Говяжье сердце тушёное
  • Соус томатный
  • Почки тушёные
  • Капуста белокочанная со свежими яблоками
  • Курица или цыплёнок паровые
  • Пудинг куриный паровой
  • Суп из зелёной фасоли с томатом-пюре
  • Тефтели в томате
  • Свинина, тушёная с капустой
  • Cуп-пюре из свеклы
  • Грибной суп-пюре из шампиньонов


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Декабрь 2017 (2)
    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!