Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Рецепты закусок » Блины скороспелые

Блины скороспелые Рецепты закусок

Привет, друзья-кулинары! Сегодня поговорим о блинах.

Чтобы испечь тонкие, румяные и сочные блины, нужно пользоваться сковородами небольшого размера-чугунными или из другого сплава металла, с толстым дном. И перед тем как налить тесто на сковороду, необходимо её хорошо нагреть и смазать маслом, иначе блины подгорят. По первому блину следует установить, сколько наливать на сковороду теста, чтобы блины получались тонкими и ровными. нужно следить за тем, чтобы блин не пригорел, своевременно его переворачивать. Для теста можно замешивать как и пшеничную так и гречневую муку. Можно печь блины с приправами: мелко нарезать зелёный лук, рубленные яйца, с сельдью, нарезанной маленькими кусочками.

Для приготовления блинов скороспелых вам понадобятся следующие ингредиенты:


  • На 500 граммов муки берётся- 3 стакана воды


  • 2-3 яйца


  • 1 стол. ложка сахара


  • по 1/2 чайной ложки соли, соды и кислотыи


  • специи






Рецепт блинов скороспелых




  1. Яйца смешать с 3 стаканами тёплой питьевой воды и прибавить соль, сахар, соду, затем всыпать муку и хорошо размешать весёлком или венчиком, чтобы тесто получилось без комочков


  2. Лимонную кислоту или виннокаменную кислоту развести и в стакане воды, влить в подготовленное тесто, размешать и немедленно начать печь блины


  3. Если нет кислоты, то тесто для блинов можно приготовить так: муку, яйца, сахар и соль смешать в кастрбле с кислым молоком, а соду развести в стакане воды


  4. влить в тесто перед выпечкой блинов и размешать основательно


  5. Рецепт блинов скороспелых завершен! Приятного аппетита!

 


Новость отредактировал Rearden - 19 марта 2016

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Блины на опаре
  • Блины украинские
  • Бульон с клёцками
  • Коврижка медовая-масленица
  • Блинчики с творогом, яблоками и другими начинками
  • Ромовая баба
  • Блинчики с мёдом или сахаром
  • Рецепт приготовления пресного бездрожжевого теста
  • Пирожное со взбитыми сливками или заварным кремом
  • Выпечка
  • Ореховые трубочки
  • Тунец в тесте жареный
  • Галушки украинские
  • Клёцки из толокна в молоке
  • Сухарики по-домашнему
  • Сырные палочки из плавленного сыра по-советски
  • Клёцки из пшеничной муки или манной крупы в масле
  • Рыба в кляре
  • Крабовые палочки в кляре
  • Вертута с брынзой


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)
    Апрель 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!