Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Торты рецепты с фото » Капкейки рецепт приготовления

Капкейки рецепт приготовления Торты рецепты с фото

Капкейки рецепт приготовления

Капкейки — маленькие тортики. Слово «капкейк» произошло от слова cup, по-английски это чашка. Первая причина такого названия — миниатюрность, тортик маленький, как чашка. Второй причиной является любовь англичан к чаепитиям, капкейк — вкусное дополнение к чашечке ароматного чая. А третьей причиной стало то, что ингредиенты для приготовления тортиков отмерялись при помощи чашки. Такое новшество было введено в конце XIX века. Хотя сейчас совсем нет проблем со взвешиванием, приобрести весы несложно, как и любую другую технику, не только кухонную. Например, сайт магазина медтехника предложит различные средства и аппараты для диагностики и поддержания здоровья.



Как приготовить капкейки?





Готовить капкейки совсем не сложно. На 12 штук расход ингредиентов такой:


  • мука пшеничная — 140 г, её сразу смешивают с разрыхлителем для теста (5 г);
  • сахар коричневый (можно белый) — 30 г;
  • одно яйцо;
  • сироп ягодный или кленовый — 1 ст. л.;
  • сливочное масло — 30 г;
  • вода горячая — 40 г;
  • сухофрукты, орехи (по желанию).

Процесс приготовления прост. Необходимо разогреть духовку до 200 градусов и подготовить формы для выпекания. Если они металлические — смазать сливочным маслом, если силиконовые — смазывать не нужно. Мелко нарезать сухофрукты и орехи, если они используются. К сухофруктам добавим сахар, яйцо, сироп и сливочное масло, предварительно растопленное. В смесь необходимо влить горячую воду и добавить пшеничную муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. Тесто готово. Теперь нужно наполнить им формочки, но не до самого верха.



Выпекаются такие капкейки быстро, всего 15 минут. Этого времени хватит, чтобы приготовить карамель и, используя экологические средства для мытья посуды, привести кухню в порядок. Для карамели смешать предварительно растопленное сливочное масло — 40 г, сахар — 40 г, сливки — 70 г и шоколад – 40 г. Всю эту смесь варить до загустения, а потом нанести её на капкейки после их остывания.

 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Крем из свежей сметаны
  • Торт миндальный
  • Блины на опаре
  • Рецепт приготовления пресного бездрожжевого теста
  • Блины скороспелые
  • Восточные сладости
  • Желе лимонное
  • Мелкая рыба, жареная в тесте, филе рыбы в тесте
  • Детское бисквитное пирожное-торт с вареньем
  • Пряничные изделия
  • Коржики по-домашнему
  • Украшение кондитерских изделий
  • Кофе-гляссе и песочное пирожное с миндалём
  • Кондитерские изделия без выпечки
  • Котлеты Узбекистон из кур
  • Бутерброды аппетитные
  • Сладкое
  • Картофель запечённый по крестьянски
  • Блинчики с мёдом или сахаром
  • Пахлава


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)
    Апрель 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!