Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Рецепт мясного блюда » Мясо тушёное под соусом из шампиньонов

Мясо тушёное под соусом из шампиньонов Рецепт мясного блюда

Мясо тушёное под соусом из шампиньонов



Мясо тушёное под соусом из шампиньонов


Ингредиенты для Мясо тушёное под соусом из шампиньонов:



1000 грамм говяжьей вырезки,
столовый уксус 9%-1 водочная рюмка,
2-3 лавровых листа,
1 морковь,
пучок петрушки,
1/2 ч.ложки чёрного перца свежемолотого,
10 штучек перца-горошка,
2 стакана питьевой воды,
соль по вкусу,
100 грамм сливочного масла,
1 ч.ложка пшеничной муки,
200 грамм свежих шампиньонов,
1,5 стакана бульона,
сок лимона-половинки.

Приготовление Мясо тушёное под соусом из шампиньонов:

Мясо тушёное под соусом из шампиньонов


Этап 1.
Мясо приготовить в жаровне, сварив предварительно маринад из мелкопорезанного лука, моркови,
петрушки, добавить уксус, лавровый лист, перец-горошек, соль, 2 стакана питьевой воды.
Варить до готовности, консистенция маринада должна получиться.
Этап 2.
Горячим маринадом залить мясо в жаровне и тушить его на слабом огне под крышкой от 1,5 до 2-х часов.
Этап 3.
Приготовление соуса для Мясо тушёное под соусом из шампиньонов:



1 чайную ложку масла растереть с 1 чайной ложкой муки, добавить мясной бульон-1 стакан, перемешать миксером или ложкой хорошенько. Шампиньоны вымытые и очищенные тушить, закрыв их крышкой, добавить к ним 1 стол. ложку масла, сок лимона, полстакана бульона из-под мяса, посолить и поперчить молотым чёрным перцем на Ваш вкус.
Сок из-под грибов вылить в соус, добавить масло, мелко нарезанные шампиньоны.
Этап 4.
Готовое мясо выложить на большое блюдо , вокруг выложить отварённые тонкие макароны или спагетти. Залить соусом и подавать на стол. Мясо тушёное под соусом из шампиньонов готово.
Рецепты мясных блюд с фото в разделе кулинарного сайта Рецепты мясных блюд. Отзывы и Ваши оригинальные рецепты добавляйте в специальную рубрику.

Если вы ищете что можно приготовить быстро и вкусно, то проходите на главную и смотрите любой понравившийся рецепт.

 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Мясо тушёное с кореньями
  • Жареное филе говядины с грибами и сметаной
  • Зразы из говяжей вырезки с жареным картофелем
  • Рагу из баранины(мясо тушёное)
  • Телятина жареная с соусом из яблок и брусники
  • Курица Провансаль
  • Кебаб из баранины, запечёный в горшочках
  • Язык говяжий по-кавказски
  • Гуляш по венгерски
  • Беф-строганов
  • Шашлык
  • Курица с восточным соусом
  • Баранина, тушёная с овощами
  • Креветки, запечёные под сметанным соусом
  • Креветки в томатном соусе с шампиньонами
  • Говяжье сердце тушёное
  • Тушёная говядина по-деревенски
  • Гуляш из лёгких
  • Курица, жареная в тесте, с рисом
  • Фрикассе из молодой телятины


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)
    Апрель 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!