Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Рецепт мясного блюда » Котлеты пожарские

Котлеты пожарские Рецепт мясного блюда

Котлеты пожарские



Сегодня у нас на повестке дня очень сытный и, в то же время, простой рецепт мясных котлет. Если в Вашей семье намечается большой праздник или просто комплексный ужин, то без котлет Вам точно не обойтись. В таком случае приступаем.

Для приготовления котлет пожарских вам понадобятся следующие ингредиенты:


  • на одну курицу массой примерно один килограмм берётся- 100 граммов мякиша белого хлеба


  • 1/2 стакана молока


  • сухарей 2-3 стол. ложки


  • 4-5 стол. ложки масла сливочного или топлёного


  • соль


  • специи




Рецепт котлет пожарских




  1. Курицу приготовить и промыть хорошо водой, затем отделить вместе с кожей мякоть от костей, промыть, пропустить через мясорубку


  2. затем добавить замоченный в молоке белый хлеб


  3. вторично пропустить через мясорубку и, положив немного разогретого масла, посолить и тщательно размешать


  4. Из полученного фарша сформировать небольшие котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить на хорошо разогретой сковородке с маслом с обеих сторон в течении примерно 4-6 минут. Пока на образуется слегка подрумяненная корочка


  5. Затем сковороду с котлетами поставить на 5 минут в духовой шкаф или накрыть плотно крышкой, оставить на непродолжительное время на слабом огне


  6. Перед подачей на стол готовые котлетки выложить на большое блюдо и полить растопленным маслом


  7. На гарнир можно подать различные овощи: зелёный горошек, фасоль, цветную капусту, сваренные и заправленные маслом, а так же картофель


  8. Оставшийся костный остаток и потроха использовать для приготовления куриного бульона


  9. Рецепт котлет пожарских завершен! Приятного аппетита!



Спонсор новости - интернет-энциклопедия "Чай для похудения". Если Вы вдруг переживаете что после приготовления нашего отличного блюда Вы рискуете добавить пару лишних килограммов, то Вам непременно нужно купить чай для похудения. Благо, отзывы все положительные.

 


Новость отредактировал Rearden - 25 апреля 2016

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Котлеты куриные паровые
  • Котлеты Узбекистон из кур
  • Котлеты с молочным соусом
  • Котлетки из белокочанной капусты
  • Котлеты отбивные натуральные
  • Котлеты и биточки из рыбы по-домашнему
  • Котлеты свекольные, вегетарианская кухня
  • Тельное из рыбы
  • Биточки из кур с грибами
  • Котлеты рыбные "Здоровье"
  • Изделия из рубленного мяса
  • Пудинг ореховый
  • Рулет с макаронами
  • Пудинг куриный паровой
  • Шницель рубленый
  • Котлетки и битки
  • Люля-кебаб
  • Котлеты отбивные и натуральные
  • Шницель
  • Ромштекс


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)
    Апрель 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!