Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Рецепт мясного блюда » Баранина отварная

Баранина отварная Рецепт мясного блюда

Баранина отварная



Для приготовления отварной баранины вам понадобятся следующие ингредиенты:


  • На 500-700 граммов свежей баранины взять 2-3 головки репчатого лука


  • 2-4 штуки моркови




  • 1,5-2 стол. ложки муки грубого помола(лучше)


  • масла сливочного для приготовления соуса



Рецепт баранины отварной




  1. Кусок баранины свежей (задняя часть. лопатка или грудинка) обмыть, выложить целым куском в большую кастрюлю и залить кипящей водой, так, чтобы она скрывала только -только кусок мяса; кастрюлю поставить на слабый огонь и закрыть плотной крышкой.


  2. Когда вода закипела, то варить баранину на слабом огне, при слабом кипении, снимать пену шумовкой, время варки: 1-11/2 часа.


  3. Через минут 35-45- после закипания воды добавить промытые и очищенные овощи и соль перец по вкусу. Скоро отварная баранина уже будет готова.


  4. Готовую баранину и готовые овощи достать из кастрюли, нарезать мелкими , тонкими ломтиками поперёк волокон, выложить на большое плоское блюдо.




  5. На гарнир к баранине подавать отварной картофель, порезанные крупно кусками овощи.


  6. соус готовится на бульоне , это белый соус (см. приготовление соусов).


  7. Полить кусочки баранины белым соусом перед подачей блюда на стол. Вот и все отварная баранина готова! Приятного аппетита!

 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Говядина отварная
  • Телятина отварная
  • Говядина тушеная
  • Баранина, тушёная с овощами
  • Говядина или баранина, тушёная с овощами по-домашнему
  • Мясо баранины с курагой
  • Бозбаш - армянское блюдо
  • Рагу из баранины(мясо тушёное)
  • Свинина отварная
  • Шашлык из баранины
  • Шашлык по-карски
  • Треска отварная с морковью и лимоном
  • Кролик в белом соусе
  • Баранина жареная
  • Баранина в собственном соку или казан кебаб-узбекское блюдо
  • Копчёная свиная грудинка отварная
  • Язык отварной
  • Треска отварная с яйцами и маслом
  • Мясо баранины с курагой по-домашнему
  • Белый соус


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)
    Апрель 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!