Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Разные блюда » Ванильный, шоколадный, кофейный кремы - готовим дома

Ванильный, шоколадный, кофейный кремы - готовим дома Разные блюда

Ванильный, шоколадный, кофейный кремы - готовим дома.

Ингредиенты и продукты, необходимые для приготовления кремов в домашних условиях.

На один гранённый стакан густых сливок берётся - половина стакана сахарной пудры, десять граммов пищевого желатина, половина пакетика ванилина, шоколад, какао - порошок, кофе молотый.
Сливки переливаем в кастрюлю из нержавеющей стали, ставим на лёд и в тазик, наливаем студёной воды в таз ещё, если надо.

Начинаем взбивание сливок металлическим венчиком или миксером.
Взбиваем до образования густой пены, которая не будет спадать с веничка.
Перемешивая постоянно веничком, всыпаем сахарную пудру, ванилин добавляем, перемешиваем и тонкой струйкой вливаем растворённый пищевой желатин в сливки.

Растворяем желатин в стакане с кипятком.
Крем готов, следует сразу же разлить по специальным формочкам, вазочкам.
Охлаждение в холодильнике в течение одного часа минимум.

Кофейный и шоколадный кремы готовятся таким же способом. Для шоколадного крема используют одну столовую ложку какао натурального в порошке, а для кофейного крема применяется крепкий, кофейный, натуральный отвар, смешанный с растворённым в кипятке пищевым желатином. А крепкий кофейный напиток готовится из двух ложек столовых натурального молотого кофе на стакан воды питьевой.

Приятного аппетита!


 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Кремы из сливок
  • Крем ягодный
  • Крем из сметаны
  • Крем из свежей сметаны
  • Сливки, взбитые с сахарным песком
  • Сок из вишни с какао
  • Торт Кофейный
  • Крем ореховый
  • Мусс из ягод лесных и садовых
  • Соус шоколадный
  • Кофейный и яичный ликёры
  • Бисквитное пирожное с масляным кремом, полоски
  • Напиток из сливок с клубникой лесной
  • Мусс лимонный
  • Вишнёвый напиток с лимоном и молоком
  • Мусс из клюквы с манкой
  • Напиток "Росинка"
  • Торт Шоколадный рецепт
  • Красители пищевые виды и способы приготовления
  • Крем клубничный


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)
    Апрель 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!