Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Разные блюда » Гречневая каша с грибами и сыром

Гречневая каша с грибами и сыром Разные блюда

Гречневая каша с грибами и сыром.

Ингредиенты и продукты, необходимые для приготовления каши.

На два с половиной стакана гречки (ядрицы) - семь или восемь штук сушёных грибов, две - три головки репчатого лука, чайная ложка соли, две - три столовых ложки сливочного масла, сто граммов тёртого сыра твёрдых сортов, восточные специи, питьевая вода.

Первое.
Лук очистить от шелухи, мелко нарезать, поджарить на хорошо разогретой сковородке с маслом (сливочным или растительным, нерафинированным), а сыр надо натереть на средней тёрке. на мелкой тёрке - получается долго и муторно.
Довести лук до светлого, золотистого оттенка при его жарке.

Второе.
Сушёные белые грибы хорошо промыть в тёплой воде, вывалить в кастрюлю и залить тремя стаканами питьевой воды. Так оставим размачиваться грибы в течение часа - часа с половиной. Чтобы они набухли.
Потом грибы вынимаем из жидкости, промываем заново проточной водой, чтобы ушёл весь оставшийся песок.
Мелко нарезаем ножом. Наливаем воды в кастрюлю, выкладываем туда грибы, солим по своему вкусу, ставим на средний огонь вариться.

Когда закипит вода, то нужно её процедить сквозь сито металлическое, бросаем туда грибы заново, засыпаем гречку, заранее основательно перебранную от мусора.
Всё размешиваем ложкой и ставим в духовку, пусть каша упревает в течение часа или полутора часов.

Третье.
Заранее поджаренный лук, натёртый сыр смешиваем с готовой гречневой кашей. Вот и блюдо готово.
Приятного аппетита.

 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Гречневая каша со сливочным маслом
  • Гречневая каша с молоком
  • Перловая каша с маслом и зеленью
  • Гречневая каша с мозгами и печенью
  • Овсяная каша, геркулесовые хлопья
  • Пшённая каша с кусочками тыквы и с маслом
  • Каша из саго с маслом и зеленым луком
  • Борщ на грибном бульоне
  • Постный овощной отвар
  • Грибы, тушёные в сливках
  • Рисовая каша рассыпчатая с фруктовым соусом
  • Сельдерей жареный с хреном, ветчиной, омлетом и грибами
  • Картофельные галушки со сливочным маслом
  • Свёкла по рецепту волгарей
  • Жареное филе говядины с грибами и сметаной
  • Курица, тушёная с грибами, в томатном соусе
  • Суп пюре из белых грибов
  • Рисовая каша на молоке
  • Суп луковый, постный с гренками
  • Похлёбка из сардин в горшочке


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)
    Апрель 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!