Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Овощные и грибные блюда » Картошка, фаршированная сельдью с грибами и яйцом

Картошка, фаршированная сельдью с грибами и яйцом Овощные и грибные блюда

Картошка, фаршированная сельдью с грибами и яйцом.

Ингредиенты и продукты, необходимые для приготовления блюда из картофеля.
Берётся десять или двенадцать клубней картошки (любого сорта) - две столовых ложки масла сливочного, две или три чайных ложки пшеничной муки первого сорта, грубого помола, три столовых ложки сметаны деревенской, половина столовой ложки панировочных сухарей, свежая зелень, соль и восточные специи по вашему вкусу.

Для приготовления фарша и соуса.
Большая половинка филе сельди тихоокеанской, несколько штучек сушёных грибов (белых), одна головка репчатого лука, одно или два куриных яйца (перепелиных), две столовых ложки сметаны жирной, чёрный молотый перец, соль.

Стакан гранёный сметаны нежирной, столовая ложка пшеничной муки высшего сорта, столовая ложка сливочного масла, половинка стакана отвара овощей.

Уважаемые хозяйки, повара и кулинары!
Если у вас совершенно не хватает времени на готовку, а есть то очень хочется, или гости неожиданно нагрянули на ужин, то "не ударить лицом в грязь" вы сможете с нашей помощью!
Просто позвоните по бесплатному номеру телефона и, мы решим ваши проблемы с кулинарными блюдами!
Вкусные и ароматные кулинарные блюда от профессионалов поварского дела для вас! Заказывайте оригинальные блюда и напитки вот здесь: доставка пиццы на дом. Попробуйте блюдо у нас на ваш вкус и предпочтение! Доставка вежливыми и аккуратными курьерами по вашему адресу точно в срок!

Приготовление картофеля.
Первый этап.
Картошку вымыть и очистить, срезать верхнюю часть, а сердцевину выскоблить ложечкой, чтобы стенки остались у клубня примерно в один сантиметр толщиной.
Заполняем стакан картофельный фаршем, закрываем картошку её крышкой.
А чтобы картошка вертикально стояла устойчиво - надо просто срезать немного дно ровно ножиком.

Второй этап.
Смазать маслом стеклянную кастрюлю (из жаропрочного стекла) и установить вертикально все картофелины.
Заливаем жидким соусом из сметаны, посыпаем сухариками, мелко нарубленной свежей зеленью и ставим в духовой шкаф для запекания. Запекаем при температуре в сто восемьдесят или двести градусов по Цельсию.

Достаём посудину из духовки и посыпаем ещё раз зеленью и поливаем остатками сметанного соуса картофельное блюдо.

Приготовление мясного фарша.
Селёдку (филе) вымочить надо прежде в воде или молоке, тщательным образом измельчить, добавляем масло, мелко истолочь сушёные грибочки, которые надо сначала отварить в небольшом количестве воды, затем прожарить их на масле в сковородке.
Из сердцевины картошки сделать пюре и смешать с рыбой и грибами.
Куриное яйцо сварить вкрутую, накрошить и добавить в фарш.
Прожаренный лук, сметану и молотый чёрный перец добавляем в фарш по вашему предпочтению и вкусу.
Хорошо всё перемешивается ложкой. Фарш готов.

Приятного аппетита!

 


Новость отредактировал Rearden - 15 сентября 2015

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Кабачки, фаршированные грибами с рисом
  • Патиссоны с маслом, жареные
  • Запеканка картофельная с луком
  • Расстегаи
  • Пампушки из картофеля
  • Картофель молодой в сметане, картофель в молоке
  • Картофельные галушки со сливочным маслом
  • Баклажаны жареные с репчатым луком
  • Цветная капуста под молочным соусом
  • Свёкла, запечённая с репчатым лучком
  • Картофель, жареный на масле
  • Капуста, запечённая с яблоками
  • Котлеты свекольные, вегетарианская кухня
  • Солянка овощная, вегетарианское блюдо
  • Картофельные котлетки по-деревенски
  • Картофельные оладьи с сыром
  • Салат из жирной речной, морской рыбы
  • Запеканка из тыквы и яблок
  • Тыква жареная под белым молочным соусом
  • Помидоры запечённые с яйцом


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Декабрь 2017 (2)
    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!