Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Овощные и грибные блюда » Белокочанная капуста под молочным соусом

Белокочанная капуста под молочным соусом Овощные и грибные блюда

Белокочанная капуста под молочным соусом.

Ингредиенты и продукты, необходимые для приготовления блюда из капусты.
На один кочан капусты (примерно один килограмм) берётся стакан гранёный коровьего, свежего молока, одна столовая ложка (с горкой) пшеничной муки, одна ложка тёртого сыра, три столовые ложки сливочного масла, соль и перец по вкусу, свежая зелень.

Взять кочан капусты белокочанной и разобрать его на отдельные листья, грязные и непригодные выбросить, а годные сварить в слегка подсолённой воде, в большой кастрюле.
А варить надо в течение получаса. Не более.

После варки листочков следует их откинуть на сито, отжать и отбить каждый лист кухонным молоточком, чтобы они стали мягче.

Складываем в виде конверта каждый лист капустный.

В разогретую с маслом сковородку положить по очереди все листья капусты и хорошенько прожарить с обеих сторон.
Приготовить молочный соус (См. рецепт в соответствующем разделе: "Соусы").
Заливаем конвертики капустные сверху соусом и посыпаем натёртым сыром.
Сбрызгиваем растопленным сливочным маслом.

Ставим сковороду в заранее разогретый духовой шкаф и запекаем капустные конвертики под молочным соусом с сыром. Процесс происходит при температуре запекания в сто восемьдесят пять - сто девяносто пять градусов по Цельсию.
Примерно в течение десяти или пятнадцати минут.

Достаём готовую капустную запеканку по молочным соусом и перекладываем на большое фарфоровое блюдо.
Нарезаем на порционные куски и подаём на стол.

Приятного аппетита!

 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Цветная капуста под молочным соусом
  • Тыква жареная под белым молочным соусом
  • Голубцы овощные
  • Капуста, запечённая с яблоками
  • Котлеты с молочным соусом
  • Патиссоны с маслом, жареные
  • Капуста белокочанная со свежими яблоками
  • Брюссельская жареная капуста с гренками
  • Солянка овощная, вегетарианское блюдо
  • Креветки отварные или натуральные под молочным соусом
  • Котлетки из белокочанной капусты
  • Цветная капуста в кляре
  • Вегетарианское блюдо. Шницели из капусты.
  • Молоки жареные с яйцом
  • Цветная капуста отварная по-домашнему
  • Свёкла, запечённая с репчатым лучком
  • Репа в сметанном соусе
  • Кольраби, капуста цветная в молочном соусе
  • Овощи в молочном соусе по-домашнему
  • Голубцы мясные


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

    » Оливье, салат семейный
    » Оливье, салат семейный

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Декабрь 2017 (2)
    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!