Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Овощные и грибные блюда » Картофель запечённый по крестьянски

Картофель запечённый по крестьянски Овощные и грибные блюда

Картофель запечённый по крестьянски.

Ингредиенты и продукты, необходимые для приготовления блюда: по крестьянски из картофеля.
Берётся на двенадцать штук не очень больших картошек - четыре или пять столовых ложек (около ста граммов) сливочного 70 % масла. Соль и специи, свежая зелень укропа.

Приготовление картофельного блюда.
Примерно одинакового размера свежие клубни картофеля хорошенько промыть проточной водой, обсушить на полотенце.
Кладём целиком клубни на хорошо разогретую сковородку с маслом и жарим.
На дно сковороды насыпаем тончайший слой крупной соли. Сверху солим мелкой солью картошку.
Поставить в предварительно разогретый духовой шкаф для запекания. Температура должна быть примерно двести градусов по Цельсию!

Запекать нужно в течение полутора часов. Готовый, печёный картофель молодой подаётся к столу в горячем виде. Отдельно к столу с картошкой подаётся сливочное масло в маслёнке. Масло надо предварительно охладить.
Рубленную зелень свежую подают тоже к этому печёному блюду.

Ещё подают рубленную зелень, селёдку, растёртую со сливочным маслом. Мелко нарубить сваренные вкрутую куриные или перепелиные яйца.

А запекать картошку можно и в пищевой алюминиевой фольге.
Достают картошку по готовности, проверив таким образом: проткнуть деревянной палочкой клубни картофеля. Если легко входит палочка в клубень, то уже всё готово!

Желаем приятного аппетита!

 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Картофель, жареный на масле
  • Запеканка картофельная с луком
  • Картофель молодой в сметане, картофель в молоке
  • Пампушки из картофеля
  • Патиссоны с маслом, жареные
  • Картофельные котлетки по-деревенски
  • Картофельные галушки со сливочным маслом
  • Бабка из моркови
  • Щи из свежей капусты с мясом
  • Салат из рыбных остатков с хреном
  • Шпинат, запечённый с яйцом
  • Запеканка домашняя из моркови и риса с яблоками
  • Картошка, фаршированная сельдью с грибами и яйцом
  • Рыба, запечённая в пергаменте или фольге
  • Кролик жареный
  • Белокочанная капуста под молочным соусом
  • Паштет из гусиной печени
  • Свёкла, запечённая с репчатым лучком
  • Картофельные оладьи со сметаной
  • Рыба "Сюрприз"


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)
    Апрель 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!