Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Овощные и грибные блюда » Сельдерей жареный с хреном, ветчиной, омлетом и грибами

Сельдерей жареный с хреном, ветчиной, омлетом и грибами Овощные и грибные блюда

Сельдерей жареный с хреном, ветчиной, омлетом и грибами.

Ингредиенты и продукты, необходимые для приготовления блюда из сельдерея.

Вот его приготовление, а жарить можно по нескольким рецептам.

Первый рецепт.
Очищенный свежий сельдерей нарезаем на ломтики средней величины, толщины, посыпаем солью крупной, перцем чёрным молотым, обжариваем на хорошо разогретой большой сковородке.
Жарим на масле растительном, рафинированном. Оливковое масло тоже подойдёт для жарки, кулинарный жир можно использовать.

Второй способ.
Ломтики зелени обваливают в пшеничной муке и солят. Взбитое яйцо добавляют в миску с кусочками сельдерея.
Перемешивают ложкой.
Обвалять в панировочных сухарях.
Обжаривают ломтики сразу же до образования румяной корочки золотистого цвета, светлого оттенка.

Третий способ приготовления сельдерея.
Слегка подсолить ломтики сельдерея мелкой солью, томатной пастой мажем всю зелень, проделываем это в глубокой миске, перемешиваем лопаточкой.
Обваливаем всю массу в сухарях молотых и вываливаем на горячую сковородку с маслом или жиром. Жарим.
Добавляем тёртый свежий хрен, рубленную ветчину, жареный омлет из двух куриных или перепелиных яиц, отварные шампиньоны или белые грибы.

Приятного аппетита!

 


Новость отредактировал Rearden - 20 июля 2015

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Картофель, жареный на масле
  • Сырные крошки, жареные в сухарях
  • Сельдерей варёный с белой подливкой
  • Цыплята отварные, жаренные в сухарях
  • Салат из жирной речной, морской рыбы
  • Баклажаны жареные с репчатым луком
  • Бульон прозрачный с омлетом
  • Мозги жареные в сухарях
  • Патиссоны с маслом, жареные
  • Рыба, жаренная кусками, с хреном
  • Гречневая каша с грибами и сыром
  • Зелёный горошек в сливочном масле
  • Суп пюре из белых грибов
  • Рулетики с хреном, из ветчины
  • Печень в сметане
  • Соус сметанный с хреном
  • Котлеты отбивные натуральные
  • Грибной суп из шампиньонов с овощами
  • Суп овощной из кабачков, кукурузы
  • Русские щи из квашеной капусты


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

    » Оливье, салат семейный
    » Оливье, салат семейный

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Декабрь 2017 (2)
    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!