Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Овощные и грибные блюда » Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре Овощные и грибные блюда

Цветная капуста в кляре.

Ингредиенты и продукты, необходимые для приготовления блюда из капусты.
На пятьсот граммов или на один килограмм с половинкой цветной или брюссельской капусты берётся - двести граммов пшеничной муки, один с половинкой стакан деревенской сметаны, сто пятьдесят граммов (три столовые ложки) сливочного масла, одна столовая ложка измельчённых сухариков, четыре куриных яйца, сода на самом кончике ножа для гашения кислоты.
Восточные специи добавляются по вашему вкусу и предпочтению.

Порядок приготовления.
Правильно приготовленную цветную капусту (см. рецепт приготовления в разделе "Овощные блюда") заливаем горячей водой (питьевой), посыпаем солью, закрываем кастрюлю крышкой и ставим на плиту вариться. Варим в течение двадцати - тридцати минут, в зависимости от величины кочана. Вынимаем капусту шумовкой из рассола по мере её полной готовности, разбираем на отдельные кочешки - соцветия.

Насаживаем отдельные кочешки на кулинарную вилку и обваливаем в предварительно приготовленном тесте. Затем укладываем их на разогретую сковородку с маслом и жарим со всех сторон.

Приготовление специального теста.
Взбиваем сырые куриные яйца в миске с помощью венчика, добавляем сначала сметану, перемешиваем всю смесь и далее всыпаем муку высшего сорта, соду на конце ножа, солим, перчим, сахарный песок немного добавляем, перебалтываем всё ложкой столовой. Добиваемся однородной массы всей смеси, она должна получиться без
комочков.

Приятного аппетита!

 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Брюссельская жареная капуста с гренками
  • Цветная капуста под молочным соусом
  • Цветная капуста отварная по-домашнему
  • Кольраби, капуста цветная в молочном соусе
  • Котлетки из белокочанной капусты
  • Капуста белокочанная со свежими яблоками
  • Сырные крошки, жареные в сухарях
  • Капуста, запечённая с яблоками
  • Белокочанная капуста под молочным соусом
  • Суп овощной из кабачков, кукурузы
  • Свёкла с яблоками
  • Голубцы овощные
  • Запеканка из тыквы и яблок
  • Русские щи из квашеной капусты
  • Салат из свежих огурцов, цветной капусты и помидоров
  • Бабка из моркови
  • Морковная запеканка с творогом
  • Котлеты свекольные, вегетарианская кухня
  • Запеканка домашняя из моркови и риса с яблоками
  • Молоки жареные с яйцом


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

    » Оливье, салат семейный
    » Оливье, салат семейный

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Декабрь 2017 (2)
    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!