Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Овощные и грибные блюда » Кабачки в отваре

Кабачки в отваре Овощные и грибные блюда

Кабачки в отваре.

Ингредиенты необходимые для приготовления блюда из кабачков отварных.
Берётся кабачков молодых около килограмма, две столовые ложки деревенского сливочного масла, можно взять и сливочный маргарин, два или три куриных яйца, две столовые ложки, берём с горкой, молотых сухарей, соль и свежая рубленная зелень, восточные специи по вашему вкусу.

Первое действие.
Все молодые кабачки промыть в проточной воде, очистить от кожуры, разрезаем на две части вдоль плода, удаляем все семечки из сердцевины. А далее каждую половинку кабачка разрезаем на кусочки толщиной в два, два с половиной сантиметра.
Кусочки овощей положить в дуршлаг, а дуршлаг опускаем в кастрюлю с кипящей водой, которую прежде надо подсолить.

Кастрюлю накрываем крышкой и варим кабачки при слабом кипении в течение пяти или девяти минут.

Второе действие.
Затем дуршлаг с плодами вынимаем из кастрюли и даём стечь жидкости. Сами кусочки овощей выкладываем на большое блюдо, поливаем маслом сливочным, посыпаем нарубленными веточками петрушки и сельдерея, нарезанным пучком укропа.

Добавка к овощам.
Куриные яйца варим вкрутую, остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы, нарезаем на квадратики. Вываливаем яйца в блюдо с кабачками, перемешиваем аккуратно лопаточкой.

Измельчённые сухарики из пшеничного хлеба нужно поджарить на сливочном масле, на большой сковородке.
Сверху высыпаем поджаренные сухарики.

Приятного аппетита!

 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Кабачки жареные на костре
  • Кабачки жареные с петрушкой
  • Суп овощной из кабачков, кукурузы
  • Кабачки, фаршированные грибами с рисом
  • Картофельные галушки со сливочным маслом
  • Икра из кабачков по-домашнему
  • Перловая каша с маслом и зеленью
  • Баклажаны жареные с репчатым луком
  • Пшённая каша с кусочками тыквы и с маслом
  • Свёкла с яблоками
  • Селёдка тихоокеанская, протёртая со сливочным маслом
  • Капуста, запечённая с яблоками
  • Зелёный горошек в сливочном масле
  • Репа в сметанном соусе
  • Брюссельская жареная капуста с гренками
  • Горячая закуска из помидоров и креветок по-средиземноморски
  • Патиссоны с маслом, жареные
  • Кольраби с морковкой
  • Шпинат, запечённый с яйцом
  • Салат из спелых баклажанов


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Декабрь 2017 (2)
    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!