Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Овощные и грибные блюда » Тыква с молочно-сливочным соусом

Тыква с молочно-сливочным соусом Овощные и грибные блюда

Тыква с молочно-сливочным соусом.

Ингредиенты и продукты, необходимые для приготовления овощного блюда.
Берём спелую тыкву среднего размера, три стакана свежего молока коровьего или козьего, шесть чайных ложечек (с горкой) пшеничной муки высшего сорта, одну столовую ложку сливочного масла, восточные специи и свежую зелень, петрушку и укроп.

Первое действие.
Обмыть тыкву и отрезать кусок, примерно равный шестистам граммам по весу. Очищаем овощи от кожицы и семечек, от волокон в сердцевине. Нарезаем ломтиками и бросаем в кастрюлю.
Наливаем молока в кастрюлю с кусками тыквы и ставим на средний огонь варить, закрываем крышкой. Подсолим молоко по своему вкусу.

Уважаемые хозяйки, повара и кулинары! Посетить магазин просто, даже не надо выходить из дома, делайте это во время готовки, когда поставите блюдо в печь, например... Выбрать и заказать нужные вам товары мировых производителей помогут наши профессиональные консультанты. Достаточно набрать номер бесплатного телефона и сделать один звонок в магазин. Жмите смело вот сюда: душевая дверь. Гарантия на все товары 100 %.

Огонь делаем слабым, помешиваем ложкой. Варим в течение пятнадцати - двадцати минут. Сваренную тыкву отделить от жидкости, процедить через сито или дуршлаг. Куски овоща кладём в хорошо подогретое, глубокое металлическое блюдо и ставим на водяную баню, на плиту.
Водяная баня делается таким образом. В кастрюлю наливается вода, а сверху ставится блюдо с крышкой. Огонь малый.

Тыква должна быть горячей, пока мы готовим дальше.

Второе действие. Приготовление соуса специального для овощей.
Оставшееся после варки тыквы молоко разбавить стаканом молока, чтобы у вас вышел объём примерно в три стакана.
Вскипятить весь объём молока, тонкой струйкой вливаем сливки, которые нужно развести с мукой, мешаем ложкой.

Немного кипятим и, когда загустеет масса из тыквы, то следует добавить одну столовую ложку сливочного масла.
Приготовленным соусом заливаем куски тыквы, слегка прокипятим.
Перед самой подачей на стол посыпаем рубленной свежей зеленью петрушки и молодого укропа.
Приятного аппетита.

 


Новость отредактировал Rearden - 12 февраля 2017

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Тыква жареная под белым молочным соусом
  • Пшённая каша с кусочками тыквы и с маслом
  • Запеканка из тыквы и яблок
  • Суп из тыквы со сливками
  • Перловая каша с маслом и зеленью
  • Салат из тыквы с яблоками
  • Свёкла с яблоками
  • Репа в сметанном соусе
  • Сельдерей варёный с белой подливкой
  • Чихиртма из баранины по-грузински
  • Картофельные галушки со сливочным маслом
  • Капуста, запечённая с яблоками
  • Кольраби, капуста цветная в молочном соусе
  • Овсяная каша, геркулесовые хлопья
  • Гречневая каша с молоком
  • Яблоки в тесте
  • Патиссоны с маслом, жареные
  • Шпинат с гренками и сметаной
  • Плацинда с тыквой
  • Рисовая каша на молоке


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Декабрь 2017 (2)
    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!