Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Овощные и грибные блюда » Зелёный горошек в сливочном масле

Зелёный горошек в сливочном масле Овощные и грибные блюда

Зелёный горошек в сливочном масле.

Ингредиенты и продукты, необходимые для приготовления овощного блюда в домашних условиях.

Берётся половина килограмма свежего горошка зелёного в стручках, чайная ложка сахара, две столовых ложки сливочного масла, восточные специи, соль мелкого помола.

Первый способ.
Вылущенный из стручков зелёный горошек необходимо хорошенько перебрать, сварить в слегка подсолённой воде. Кипятить нужно на сильном огне в течение десяти - пятнадцати минут. Следим за процессом варки , чтобы не сбежало. Пену ложкой убираем с поверхности бульона.

Переложить варёный горошек в дуршлаг или сито, когда вся вода стечёт, то перекладываем в кастрюлю.
Масло режем на небольшие кусочки и добавляем в эту же кастрюлю, сахар всыпать не забываем, перемешиваем содержимое методом "тряски".
Готовый горошек выложить в форме горки в салатницу и подать на стол к обеду.

Второй способ приготовления.
Выкладываем из банки консервированный зелёный горошек мозговых сортов в сотейник. Ставим на средний огонь и слегка прогреваем. А затем вываливаем в миску и заправляем сливочным маслом.

Уважаемые хозяюшки! Аппетитно, разнообразно и быстро! Заходите и выбирайте кулинарные блюда на ваш вкус!

Уважаемые хозяйки, повара и кулинары!

Третий способ.
Высыпаем в кипящую воду свежемороженный горох, варим в течение шести - восьми минут.
Откидываем на сито, добавляем оливковое масло, перемешиваем. Выкладка такая же.

Добавки в овощное блюдо.
В горошек можно замешать хлебные гренки с сырыми куриными яйцами.
Яйца варят "в мешочке", затем удаляют всю скорлупу, разрезают и кладут сверху. Горошек заправить надо всеми подходящими кавказскими специями, которые вам по вкусу.

Гренки изготавливают из белого батона, нарезка в форме треугольников.
Куски хлеба замачиваются в свежем, холодном молоке, кладут сырое яйцо, сахарный песок, обжаривают на масле.
После обжаренные куски разрезают ножом на квадратики.

Украшаем большое блюдо мелко нарезанной, свежей зеленью укропа и петрушки. По веточке сельдерея кладём сверху горки готового горошка.

Вместо гороха используют в рецепте бобовые культуры: фасоль, бобы, кукурузу.
А масло применяют в рецепте как сливочное, так и оливковое.

Наслаждайтесь вкусным и полезным, зелёным продуктом!

 


Новость отредактировал Rearden - 15 сентября 2015

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Суп-пюре из зелёного горошка
  • Салат дальневосточный с пикантным соусом
  • Салат из сладкого перца красного, зелёного горошка, отварного риса
  • Салат из зеленого горошка
  • Суп овощной из кабачков, кукурузы
  • Салат овощной с кусочками морского гребешка
  • Картофельные галушки со сливочным маслом
  • Суп молочный с овощами
  • Салат из спелых баклажанов
  • Креветки под майонезом
  • Мозги жареные в сухарях
  • Брюссельская жареная капуста с гренками
  • Кабачки в отваре
  • Ромштекс
  • Картофель, жареный на масле
  • Шпинат с гренками и сметаной
  • Салат овощной с мясом
  • Сельдерей жареный с хреном, ветчиной, омлетом и грибами
  • Суп-пюре из фасоли или гороха
  • Овощи в молочном соусе по-домашнему


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

    » Оливье, салат семейный
    » Оливье, салат семейный

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Декабрь 2017 (2)
    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!