Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Овощные и грибные блюда » Капуста брюссельская в молочном соусе

Капуста брюссельская в молочном соусе Овощные и грибные блюда

заказ пирогов в москве

Капуста брюссельская в молочном соусе
Брюссельскую капусту надо брать свежую, нужно тщательно промыть и все кочешки, прочистить. Варить брюссельскую капусту надо в кипятке, предварительно подсолив, а огонь должен быть сильным.
Кастрюлю не надо закрывать крышкой, варить в течении 10-15 минут.
Специальный соус надо приготовить в отдельной посуде.
Рецепт такой: растопить сливочное масло, всыпать мелко накрошенные стебельки свежего сельдерея, без зелени. И надо всё это всё слегка прожарить на сковородке, жарить в течении пяти минут.
Следует затем всыпать пшеничную муку, прожарить снова в этой же сковородке, постепенно влить свежее молоко, отвар в обьёме половины стакана.
Полученный соус надо проварить в течении семи-десяти минут, а после чего надо положить в него брюссельскую капусту, подсолить и поперчить.
В готовое блюдо-Брюссельскую капусту в молочном соусе надо добавить сверху панировочные сухари, сбрызнуть обильно всё блюдо маслом.



Затем надо блюдо с брюссельской капустой поставить в хорошо разогретый заранее духовой шкаф и потушить слегка.
Смотрите через стекло духового шкафа внимательно, надо чтобы наше блюдо-Брюссельская капуста не пригорело! А только слегка зарумянилось сверху.

Ингредиенты, продукты, необходимые для приготовления нашего блюда:

На 500 граммов брюссельской капусты свежей берётся-25-30 граммов свежего сельдерея, кореньев, одна столовая ложка пшеничной муки, половинка стакана молока свежего, специи, панировочные сухари, две или три столовые ложки масла, свежая зелень.
Приятного аппетита вам, друзья!

 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Брюссельская жареная капуста с гренками
  • Кольраби, капуста цветная в молочном соусе
  • Капуста белокочанная со свежими яблоками
  • Овощи в молочном соусе по-домашнему
  • Цветная капуста отварная по-домашнему
  • Салат с яблоками и краснокочанной капустой
  • Белокочанная капуста под молочным соусом
  • Цветная капуста под молочным соусом
  • Капуста, запечённая с яблоками
  • Цветная капуста в кляре
  • Котлетки из белокочанной капусты
  • Рыба, запечённая в грибном соусе со свежей капустой
  • Почки говяжьи в соусе с луком
  • Ставрида рубленная с морской капустой
  • Щи из квашеной капусты с мясными и рыбными консервами
  • Щи из свежей капусты с мясом
  • Похлёбка из сардин в горшочке
  • Солянка овощная, вегетарианское блюдо
  • Капуста квашеная с морковкой в бочке
  • Салат с овощами и консервированной морской капустой


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

    » Оливье, салат семейный
    » Оливье, салат семейный

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Декабрь 2017 (2)
    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!