Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Овощные и грибные блюда » Цветная капуста отварная по-домашнему

Цветная капуста отварная по-домашнему Овощные и грибные блюда

Цветная капуста отварная по-домашнему

Берём цветную капусту и удаляем у неё все лишние листочки, обрубаем кочерыжку-лишнюю её часть.
Очищенный кочан капусты следует положить в кастрюлю с холодной и подсолённой водой.
Выдержать так цветную капусту в течении получаса.
После этого надо цветную капусту промыть холодной водичкой и положить в любую посуду, залить горячей водой и добавить соль по вкусу, закрыть плотно крышкой и поставить на огонь вариться.

Уважаемые хозяйки! Предлагаем вам оригинальные рецепты от кулинаров-профессионалов! Рецепты твороженой запеканки смотрите вот тут: Рецепты твороженой запеканки.

По времени варки цветная капуста должна готовиться в течении 25-40 минут, в зависимости от величины кочана.
Готовнось цветной капусты определяют так: надо попробовать проткнуть острым кончиком ножика кочерыжку цветной капусты, если конец ножика свободно проходит через кочерыжку, то цветная капуста наша полностью сварена и готова.
Далее следует всю цветную капусту вынуть с помощью шумовки из кастрюли, положить её в дуршлаг или в металлическое сито, чтобы стекла вся вода и сок. Цветную капусту надо положить в кастрюлю кочерыгой вниз.
На большое блюдо надо выложить по кругу красиво свежую петрушку, коренья, укроп, редиску, нарезанную кружочками. Затем надо достать цветную капусту за кочерыжку с помощью вилки, положить её на это блюдо с зеленью. Сверху всё полить маслом.



На гарнир надо подать варёный картофель, варёный рис, свежую редиску. К блюду подают в соуснике растопленное сливочное масло, соус сухарный, яично-масляный. рецепты приготовления этих соусов есть в наших рецептах соусов.
Блюдо-Цветная капуста отварная по-домашнему очень полезна для питания, это диетическое блюдо.

Ингредиенты и продукты, необходимые для приготовления блюда:
Берётся один кочан цветной капусты среднего размера, свежая зелень и коренья петрушки, укроп, редиска, соль, специи, масло растительное, соусы.

Желаем вам приятного аппетита!

 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Цветная капуста под молочным соусом
  • Цветная капуста в кляре
  • Кольраби, капуста цветная в молочном соусе
  • Салат с яблоками и краснокочанной капустой
  • Капуста белокочанная со свежими яблоками
  • Мясо тушёное с кореньями
  • Салат из свежих огурцов, цветной капусты и помидоров
  • Салат из краснокочанной капусты со свежими яблоками
  • Брюссельская жареная капуста с гренками
  • Суп молочный с овощами
  • Зелень, коренья пряных растений, цветная капуста в заморозке
  • Салат из вареной капусты
  • Капуста, запечённая с яблоками
  • Капуста брюссельская в молочном соусе
  • Суп овощной из кабачков, кукурузы
  • Суп-пюре из цветой или белокочанной капусты
  • Белокочанная капуста под молочным соусом
  • Салат с овощами и консервированной морской капустой
  • Капуста квашеная с морковкой в бочке
  • Бульон с кореньями и зеленью


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Декабрь 2017 (2)
    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!