Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Домашние алкогольные и безалкогольные напитки » Компот ассорти из фруктов и ягод

Компот ассорти из фруктов и ягод Домашние алкогольные и безалкогольные напитки

Компот ассорти из фруктов и ягод.

Из спелых фруктов и ягод составляется ассорти для приготовления домашних компотов.
Всё будет перемешано в одной стеклянной банке.
Цвет ингредиентов будет меняться, потому что сливы, вишня, красные плоды, ягоды передают часть своей окраски яблокам, грушам.
Приготовим компот, где окраска плодов приближена к естественному цвету.
Подбираем смесь таким образом: яблоки с виноградом зелёного вида и сорта дадут светлый сироп и сохранят свой цвет.
Ренклод и жёлтые абрикосы тоже не нарушат окраски.
Добавляем к таким составам компотов зрелые ягоды шиповника и красную рябину.
Черноплодная рябина даёт окрашивание сиропа и плодов в компотах!
Красные вещества лесного, садового шиповника - каротиноиды - являются нерастворимыми в воде.

При приготовлении компотов в домашних условиях нужно тщательно перебрать каждый из плодов, промыть, удалить семена и косточки, если требуется, уложить в стеклянные банки слоями. Вдоль стенок ёмкости. Вперемежку класть ягоды и фрукты. Фигурно выкладывают для красоты. Шиповник стоит выкладывать около самых стенок баночки - получится очень гармонично и красиво.

Приготовить сахарный сироп (тридцати - сорока %) для заливки просто.
Растопить сахарный песок (четыреста - семьсот граммов соответственно) в одном литре воды, проварить на медленном огне, перемешивать ложкой. По готовности (сахар растворился полностью) - процедить, залить горячий сироп в подготовленную банку, поставить в кипящую воду, пастеризовать в течение пятнадцати - двадцати минут. На одну полулитровую баночку примерно уйдёт двести - двести пятьдесят граммов сиропа.
Наслаждайтесь ароматом и вкусом домашних заготовок!

 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Компот из свежих яблок и груш
  • Салат из фруктов и ягод
  • Суп из ягод шиповника с яблоками и сухариками
  • Напиток из сливок с клубникой лесной
  • Ягоды в заморозке
  • Суп-пюре из свежих ягод
  • Домашнее варенье, джем и повидло
  • Мусс из ягод лесных и садовых
  • Крем из сметаны
  • Суп из вишни с варенниками
  • Ратафия - водка из нескольких сортов ягод
  • Шампанское из плодов айвы
  • Лимонный, апельсиновый, малиновый ликёры
  • Ратафия из трёх сортов ягод
  • Запечённые овощи и фрукты
  • Томаты красные в томатном соке
  • Воздушный пирог из чернослива, ренклода
  • Суп из вишни с рисом
  • Мусс из клюквы с манкой
  • Салат из свежих фруктов


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Декабрь 2017 (2)
    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!