Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Домашние алкогольные и безалкогольные напитки » Лимонный квас домашний

Лимонный квас домашний Домашние алкогольные и безалкогольные напитки

Лимонный квас домашний

Это один из самых лучших домашних напитков подобного вида. Лимонный домашний квас готовится по старому народному рецепту. Семь или восемь штук лимонов среднего размера следует тонко нарезать ножичком острым на одинаковые дольки. А с каждой дольки всех лимонов нужно снять ещё и цедру.
А внутренность долек лимона надо очистить от белой кожицы и всех лимонных семечек, добавить к этим лимонам надо около четыреста граммов чистого и сладкого изюма, четыреста граммов натурального пчелиного мёда, лучше добавить цветочный мёд.

Уважаемые хозяйки, кулинары! Кулинарные изыски, вкусные и оригинальные решения приготовления известных и редких блюд вы найдёте вот здесь!

Всё это надо тщательно перемешать большой ложкой, чтобы из лимонов вышел весь лимонный сок, а натуральный мёд разошёлся полностью, чтобы не было комочков.
Потом следует залить эту смесь пятнадцатью или двадцатью литрами свежей ключевой воды.
Положите туда срезанную ранее цедру от свежих лимонов, всё вместе надо немного прокипятить в специальной посуде.
Отдельно надо приготовить одну среднюю чашку дрожжей, которые затем разведите жидким тестом из лучшей пшеничной муки, что обычно используют повара и кулинары для приготовления пасхальных куличей.

Когда наше тесто уже достаточно поднимется, то перелейте его в посуду, а лучше всего в деревянную тарелку или миску. А можно использовать и другую подходящую ёмкость.
Уже готовый лимонный сироп надо немного остудить на улице. Затем надо понемногу начать заливать эту массу в нашу деревянную посудину, постоянно перемешивая смесь ложкой.
Домашний напиток следует оставить для брожения. Бродить напиток должен до того момента времени, пока сам изюм, цедра и лимонная кислота и сама мякоть напитка не поднимутся все вместе на поверхность нашей смеси.



А затем надо их вынуть половником и разлить напиток по стеклянным бутылочкам.
В каждую из бутылок надо положить по две изюминки, по кусочку цедры. И как можно плотнее надо закупорить бутылки с лимонным квасом домашним крепкими пробками. И засмолить надо пробки сургучом или смолой.
Поставить бутылки с домашним напитком в тёмное и прохладное помещение. Ни в коем случае не надо доводить напиток до замерзания.
Уже через три недели наш домашний напиток можно попробовать на вкус. Если квас уже "играет", то напиток домашний или лимонный квас уже готов, а если нет, то дайте лимонному квасу домашнему постоять ещё немного. Пусть домашний винный напиток ещё побродит.
На каждый стакан домашнего лимонного напитка следует добавить по одной чайной ложке сахарного песка, а затем следует размешать всё тщательным образом. И можно домашний лимонный квас, для полной чистоты напитка, процедить через марлю медицинскую.

Лимонный квас домашний готов!

 


Новость отредактировал Rearden - 17 ноября 2016

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Напиток "Росинка"
  • Шампанское домашнее
  • Домашний напиток из черники "Черничный крем"
  • Шампанское из листьев чёрной смородины
  • Берёзовик
  • Шампанское из листьев и ягод красной смородины
  • Вишнёвый напиток с лимоном и молоком
  • Лимонный, апельсиновый, малиновый ликёры
  • Мусс лимонный
  • Ратафия из трёх сортов ягод
  • Ратафия - водка из нескольких сортов ягод
  • Шампанское из айвы
  • Сок из вишни с какао
  • Вишнёвка домашняя
  • Напиток из сливок с клубникой лесной
  • Ликёр земляничный
  • Пиво
  • Английское пиво
  • Шампанское из плодов айвы
  • Кофейный и яичный ликёры


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Декабрь 2017 (2)
    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!