Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Домашние алкогольные и безалкогольные напитки » Ратафии-сладкие водки домашнего приготовления

Ратафии-сладкие водки домашнего приготовления Домашние алкогольные и безалкогольные напитки

Ратафии-сладкие водки домашнего приготовления

Домашние водки с добавлением небольшого количества сахара-песка, являются в основном, напитками достаточно жёсткими по своему вкусу и считаются всегда по преимуществу своему мужским напитком, питьём.
Для женщин и приготавливались домашние водки ратафии-это достаточно слабые водки, вот женщины и пригубляли рюмочку-другую ратафии на праздниках вестма охотно.
Готовится ратафия обычно так.
На основе чистого спирта крепкостью девяносто процентов приготовляют все домашние водки.
Можно применить и чистую водку вместо чистого спирта, но для этого надо брать её обязательно так-учитывая соотношение крепости водки и спирта.

Уважаемые украинские хозяйки! Первоклассные суши от кулинаров-профессионалов во Львове! Быстый заказ и скорая доставка суши вот здесь: http://origami.lviv.ua/.

Если в рецепте приготовления ратафии-домашней водки применяется чистый спирт, то для спирта должно быть указано соотношение добавляемой воды, значит можно или не добавлять воду вовсе, или добавлять воду совсем в малом обьёме, в зависимости прямой от вашего вкуса и крепости используемой водки.
Вот пример рецептов двух сладких домашних водок-ратафий.

Ратафия с кардамоном.
На один литр залитого чистого спирта или чистой водки в бутыль надо засыпать двадцать граммов крупно истолчённого кардамона и поставить бутыль следует на дви или три недели в тёмное и тёплое место.
Затем провести следует все операции в такой же последовательности, как и в рецепте приготовления малиновой водки-ратафии.
А сахара-песка надо добавить в смесь на пятьдесят или семьдесят граммов больше.



Ратафия с гвоздикой.
Берётся один литр чистого спирта и нужно взять восемь граммов чистой гвоздики, два грамма корицы, два грамма цедры цитрусовых(лучше лимона), хорошо взболтайте всю смесь.
А прежде, все ингредиенты надо тщательным образом(крупно)истолочь с помощью пестика в ступке.
Поставить следует нашу закрытую наглухо пробкой бутыль в тёплое и тёмное место на три недели выдержки.
Затем нужно проделать с нашей смесью все те же действия, что и с малиновой ратафией, но нужно только чистой, питьевой воды добавить на сто граммов побольше.
Приятного вам пития ратафий!

 

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.


Другие новости по теме:

 

  • Ратафия мятная, анисовая, цитрусовая и из персиковых косточек
  • Водка-запеканка
  • Ратафия-сладкая водка из малины
  • Водка "Тминная скороспелая", "Московская старинная", старинная "Ерофеич"
  • Ратафия - водка из нескольких сортов ягод
  • Ратафия из трёх сортов ягод
  • Ликёр "Мараскин"
  • Розовый ликёр, ликёр с ванилью
  • Шампанское из листьев и ягод красной смородины
  • Скороспелые наливки
  • Лимонный, апельсиновый, малиновый ликёры
  • Кофейный и яичный ликёры
  • Яблочник
  • Ликёр земляничный
  • Наливка из черёмухи, дыни, брусники
  • Пенник из рябины
  • Апельсинник
  • Шампанское из плодов айвы
  • Шампанское из айвы
  • Берёзовик


  • Добавление комментария



     

     

     

    Популярные рецепты

     

     

     

    Кулинарный опрос


    Черную
    Красную
    Обожаю и то и другое
    Ненавижу икру
    Никогда не пробовал


     

     

    Архив рецептов

     

    Декабрь 2017 (2)
    Февраль 2017 (2)
    Январь 2017 (2)
    Декабрь 2016 (3)
    Октябрь 2016 (1)
    Сентябрь 2016 (1)


    Информация

     

    Правила на сайте
    Поиск вкусных блюд
    Обратная связь
    RSS новости

     

    Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
    Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!