Приготовить быстро и вкусно

 
 
Вход на сайт
Логин
Пароль
 
Как приготовить?


 

СУПЫ


ДЕСЕРТЫ


МЯСНЫЕ БЛЮДА С ФОТО


ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ С ФОТО


РЫБНЫЕ БЛЮДА

 

ЗАКУСКИ

 

САЛАТЫ

 

СОУСЫ

 

ВЫПЕЧКА

 

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

 

ОВОЩНЫЕ И ГРИБНЫЕ БЛЮДА

 

РАЗНЫЕ БЛЮДА

 

 

 


Что приготовить на ужин быстро и вкусно » Материалы за Февраль 2012 года

Кондитерские изделия рецепты ---

Кондитерские изделия рецепты



Кондитерские изделия рецепты


Конди́терские изде́лия - это кулинарные изделия из различных видов теста: песочного, бисквитного, слоёного пресного, пряничного, заварного и т.п. Торты, пироженые и различное печенье из песочного теста обладают рассыпчетостью, моэтому они и называются "песочными". При точном соблюдении кулинарных рецептов, которые в достаточно большом колличестве,Вы, уважаемые кулинары, найдёте на нашем кулинарном сайте, хорошее песочное тесто и другие виды теста можно приготовить очень быстро.
Здесь Вы узнаете, как правильно приготовить всевозможные кремы, глазури(помады), желе для затейливого украшения Вашей выпечки и других кулинарных изделий.

Тут Вы найдете Кондитерские изделия рецепты и Кондитерские изделия рецепты с фото. А также пряничные изделия, восточные сладости рецепты и домашнее варенье, джем и повидло.

Если вы ищете что можно приготовить быстро и вкусно, то проходите на главную и смотрите любой понравившийся рецепт.
Помадки ---

Помадки



Помадки


Для глазирования тортов , пироженых и других кулинарных изделий употребляется помада.
Её наносят на поверхность кулинарных изделий. Некрупные изделия можно украсить путём окунания их в помаду. Поверхность, глазироавнная помадой, становится ровной и блестящей.
Помаду получают из сахарного сиропа, увареного до пробы на мягкий шарик и взбитого после охлаждения. Помаду можно ароматизировать всевозможными натуральными ароматическими веществами, наливками, настойками, ликёрами и ликёрными кремами, виноградными винами, фруктовыми соками , сиропами, а также соками из компотов.

Тут помадка рецепт.

Если вы ищете что можно приготовить быстро и вкусно, то проходите на главную и смотрите любой понравившийся рецепт.
Красители пищевые виды и способы приготовления ---

Красители пищевые виды и способы приготовления



Красители пищевые виды и способы приготовления


Пищевые красители — предназначены для придания определённого цвета Вашим кулинарным блюдам, отдельным элементам Ваших блюд и кулинарных изделий, а так же могут быть использованы и для окраски различных напитков.
Конечно, самыми чистыми с экологической точки зрения считаются натуральные пищевые красители. Хотя сейчас широко применяются и пищевые красители идентичные натуральным, но не стоит забывать, уважаемые кулинары, что такие красители получены химическим путём из непищевых продуктов. И их применение всё же стоит ограничить у себя на кухне при приготовлении кулинарных блюд.

Здесь Вы можете найти Красители пищевые виды и способы приготовления.

Если вы ищете что можно приготовить быстро и вкусно, то проходите на главную и смотрите любой понравившийся рецепт.
Специи, пряности, приправа ---

Специи, пряности, приправа



Специи, пряности, приправа


О натуральных специях, пряностях и всевозможных приправах, Вы, уважаемые кулинары, сегодня, к сожалению, знаете только понаслышке. И следует это признать, как очевидный факт. Сейчас Вы всё поймёте. Всё реже на наши с Вами кухни попадают такие натуральные продукты для приготовления специй, приправ и пряностей, как гвоздика, мускатный орех, имбирь и тмин, а также прочие натуральные ингредиенты. Их порой действительно трудно купить в наших магазинах и на рынках. Разнообразные приправы и пряности, предлагаемые нам сейчас - содержат химические красители, куркуму, заменители вкуса, даже и пусть идентичные натуральным, но всё же произведённых из нефти и древесины химическим путём. Это отравляет наш организм и способствует развитию различных заболеваний. Советуем Вам заменять особенно импортные, да и российские смеси специй на наши ароматические травы, такие как мята, душица, мелисса лимонная и т.п. Всё это прекрасная добавка к напиткам, супам, вторым блюдам и прочим вашим кулинарным шедеврам. Вообщем, важно больше стараться применять при готовке кулинарных блюд не смеси! и непроверенные приправы, а приобретать эти пряности в сушёном виде, в оригинале, ведь размолоть их в домашних условиях сейчас не представлят особого труда, при наличии, естественно, у Вас на кухне простой ручной меленки.
В разделе Специи, пряности, приправа Вы, уважаемые кулинары, найдёте описание различных приправ для многих блюд, которые Вам помогут отдать своё предпочтение по Вашим вкусовым пристрастиям.

Тут для Вас все о Специи, пряности, приправа.

Если вы ищете что можно приготовить быстро и вкусно, то проходите на главную и смотрите любой понравившийся рецепт.
Приготовление сладкого ---

Приготовление сладкого



Приготовление сладкого


Десерты – это не просто сладкое третье блюдо, это завершающий штрих в Вашей трапезе, праздник наслаждения и восторга, триумф кулинарного искусства. Всевозможные рецепты десертов, предлагаем Вам, уважаемые кулинары, в разделе Рецепты десертов на нашем кулинарном сайте.

Тут Вы можете узнать все о Приготовление сладкого.

Если вы ищете что можно приготовить быстро и вкусно, то проходите на главную и смотрите любой понравившийся рецепт.

Новость отредактировал Rearden - 13 августа 2015
Выпечка тортов рецепты с фото Торты рецепты с фото

Выпечка тортов рецепты с фото



Выпечка тортов рецепты с фото

Выпечка тортов рецепты с фото — это очень легко! Это слоеное сладкое пирожное различных форм и видов. Как правило, торт является сложным кондитерским изделием. В меню торты относятся к третьим блюдам. Для приготовления тортов используется песочное тесто, бисквитное тесто, слоёное тесто, пресное слоёное тесто, заварное тесто, масляный бисквит и т.п.
По затратам времени на приготовление торта эта категория кондитерского изделия относится к достаточно затратным.
Украшения торта могут быть из крема, из шоколада, марципана, карамели, посыпка (ванилью, пудрой и т.д), а также украшен штрейзельем, все это выпечка тортов рецепты с фото. А ещё используют различные желе и варенья, свежие ягоды и фрукты.

Тут расположены торты рецепты с фото.

Если вы ищете что можно приготовить быстро и вкусно, то проходите на главную и смотрите любой понравившийся рецепт.
Кулинария выпечка ---

Кулинария выпечка



Кулинария выпечка


Кулинария выпечка множество рецептов на нашем сайте. Испокон веков на Руси было принято потчевать гостей пирогами и различной выпечкой.Пирог - это символ гостеприимства, радушия и доброжелательности. Пирог - это праздничный хлеб. Кулинария выпечка всегда интересовала людей. Само название пирога происходит от древнерусского слова "пир" - "праздник", "торжество". Ко всякому торжественному случаю выпекался свой особый пирог: к приёму дорогих гостей - "хлеб-соль"; к свадьбе - "каравай", - обрядовый пирог; к появлению в доме новорождённого - "бабкины пироги" - маленькие выпечные изделия: булочки, пирожки, плюшки, витушки, крендельки, зверушки, разнообразная выпечка из домашнего теста и всевозможная сдобная мелочь, которой одаривали детей и взрослых на праздник "Рождество Христово", "Колядки", например.
Вам, уважаемые кулинары, мы предлагаем в разделе кулинария выпечка для дома массу разнообразных рецепты выпечки кухон

многих стран мира. А также Вы можете поделиться Вашими рецептами на нашем кулинарном сайте.

Посмотрите наш раздел Кулинария выпечка.

Если вы ищете что можно приготовить быстро и вкусно, то проходите на главную и смотрите любой понравившийся рецепт.
Соусы ---

Соусы



Соусы


Вкусовые качества и ароматические свойства блюд и закусок зависят часто от соусов, маринадов и заправок, применяемых при их изготовлении. Соусы играют немаловажную роль, разнообразя вкус и внешний вид кулинарных блюд. Соусы, маринады представляет собой довольно сложную композицию по составу, состоящую из основы, для приготовления которой используют различные мясные, рыбные, овощные, фруктовые, соевые или грибные бульоны. Загущивают обычно приготовляемые соусы добавлением муки, крахмала, масла, сметаны, сливок, яиц. Оригинальный вкус и цвет соусам, маринадам и заправкам придают пряности, пищевые красители.
Соусы и маринады, заправки не следует приготовлять в колличествах, превышающих Вашу потребность в них, так сказать - в прок. До использования соусы , маринады и заправки следует хранить в холодильнике. И, естественно,подавать и заправлять кулинарные блюда следует только охлаждёнными соусами, маринадами и заправками.

Здесь для Вас расположены Соусы.

Если вы ищете что можно приготовить быстро и вкусно, то проходите на главную и смотрите любой понравившийся рецепт.

 

 

 

Популярные рецепты

 

 

 

Кулинарный опрос


Черную
Красную
Обожаю и то и другое
Ненавижу икру
Никогда не пробовал


 

 

Архив рецептов

 

Декабрь 2017 (2)
Февраль 2017 (2)
Январь 2017 (2)
Декабрь 2016 (3)
Октябрь 2016 (1)
Сентябрь 2016 (1)


Информация

 

Правила на сайте
Поиск вкусных блюд
Обратная связь
RSS новости

 

Подписаться на RSS ленту Что приготовить на ужин by Email 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Copyright © 2012. Кулинария для Вашего Дома All Rights Reserved. При любом использовании материалов данного ресурса, обязательна активная ссылка на сайт maincooking.ru!